Були вигадані мільйони різних дієт, систем, типів, методів харчування. Основна їх мета — зменшення жиру в організмі. Але божевільне голодування, не рахуючи втрати жирового прошарку (і часто недовговічної), приносить невиправний шкоду людському здоров’ю. Ось тому, принцип харчування на сполучуваних продуктах — найкращий метод худнути, кріпити своє здоров’я і, головне, не виснажувати себе відмовою від усіх товарів. Необхідно зробити звичайною крок і перевести раціон всієї родини на роздільне харчування. Таблиця сумісних товарів в одному блюді дозволяє готувати смачно, всеполноценно і просто, що робить звикання до цього методу прийому їжі звичайним і непримітним.

Прийом їжі роздільно з неспівставною їжею дозволяє не позбавляти себе насолоди і є фактично всі наявні продукти, кількість прийнятої їжі не нормується, меню смачне і дуже різноманітна. Але така свобода не повинна лякати ненажер, організм сам рівномірно перейде до необхідного обсягу порції, до частоті перекусів і сигналізації про необхідність поїсти ось тоді, коли настає відчуття голоду. Наше тіло істотно більш досконала і автоматом регенерує і самокерована система, ніж ми навіть можемо для себе уявити. І запускає цю функцію нашого тіла конкретно роздільне харчування, таблиця ж дозволяє не мислити над тим, що і як готувати, а просто вибирати сумісні однотипні продукти.

Роздільне харчування грунтується на головному принципі — білкові і вуглеводні продукти з’єднувати не можна, тому що процес їх переробки в нашому тілі відбувається під впливом різних ферментів, різний час і в різних відділах травної системи.

Відповідно, якщо є навмання, то макарони з м’ясом будуть звичайним блюдом. А адже перетравлення такої їжі буде дуже утруднене, так як м’ясо — білкова їжа, а макарони — крохмаловмісних товарів. Зрештою, ні м’ясо, ні макарони не будуть переварені цілком, частина їжі пройде через травну систему без всякої корисності для людини, частина — буде бурхливо бродити і навіть згниває, а велика частина відкладеться у вигляді «привабливих» шарів жиру на самих непотрібних місцях . А якщо до того ж закусити схожий жах овочевим салатом з майонезом і морозивом з фруктами, то бродіння, яке почнеться через 15-20 хвилин після прийому рослинної їжі, триватиме всі ті 2-3 години, поки буде перетравлюватися білкова їжа. І ось тому, не буде корисності ні від фруктів, ні від м’яса. Ну, а від макаронів, в будь-якому випадку, вона буде мінімум.

Звичайною аналіз роботи травної системи, особливостей перетравлення різних типів їжі роз’яснює передумови величезної кількості заморочок з ЖКТ — нехороше засвоєння їжі, метеоризм, захворювання підшлункової, жовчного, шлунка та ін А все це і є першопричина авітамінозів, огидного самопочуття і, природно, ожиріння.

Так, два головних творця і розробника систем, Хей і Шелтон, незважаючи на свої труднощі зі здоров’ям та пристойний вік, коли вони почали використовувати у власній звичайної життя роздільне харчування, змогли перескочити межу в Сто років у відмінному настрої і самопочутті. Чи не дуже ймовірний аргумент на ефективність цього методу житті? А сотки гарних і вічно юних зірок російської і зарубіжної естради і кіно? Будь-який з їх перепробував на для себе сотки дієт і багато обрали саме такий метод прийому їжі.

Виділяють два головних підходи:

  • нестроге дотримання принципів;
  • серйозне роздільне харчування, таблиця в обох випадках по продуктам схожа.

Шелтон закликав жити за полегшеною методикою, що передбачало під собою прийом тільки поєднуваних товарів. Таким макаром, цей спосіб життя ніяк не обмежував життя людини, тільки трохи змінювалося його меню (просто при виготовленні страв використовують лише сумісні продукти). Тому найкраще починати впроваджувати конкретно шелтоновское роздільне харчування для схуднення. Таблиця сумісних товарів — все необхідне, щоб почати.

За системою Хея необхідно суворо дотримуватися головних принципів здорового стилю життя — обмеження прийому солодкого, кави, хлібобулочних виробів та ін з підвищенням споживання фруктів і овочів.

Для цього дієтологами були розроблена «Таблиця роздільного харчування для схуднення». Подібні таблиці і діаграми спрощують виготовлення їжі. Не треба вичитувати, вираховувати і щось вигадувати. Специ проаналізували роздільне харчування, таблиця — меню на кожен деньок буде легким методом почати дотримуватися такого здорового вигляду в їжі.

У деяких випадках суворе дотримання правил може бути тимчасово переведений на нестроге. Такими варіантами можна вважати період дорослішання — зростаючому тілу необхідні всі складові харчового раціону, багата білками і вуглеводами їжа. Також вагітність і хворобу можна вважати часом, коли організм просить щадного справи і не рекомендується ніяких екстрастрогіх дієт небудь обмежень. У такі періоди досить буде дотримуватися полегшеної схеми, і готувати їжу з урахуванням білків і вуглеводів.