Подавши на урочистий дитячий стіл закуску з сиру у вигляді мишки, Ви без виявите тільки порожні тарілки! Той же рецепт і ідею можна використовувати для урочистого новорічного столу, щоб задобрити один з тварин знаків — мишку!

На Двадцять штук мишок Вам у пригоді:

2-3 плавлених сирка, Сто г твердого сиру, Три яєчка, 1/2 склянки кокосової стружки, 2-3 ст. ложки майонезу, гарбузове насіння, ароматний перець або гвоздика, лакричні палички або зеленуватий лук.

Як приготувати:

1. Спочатку приготуйте базу мишки. Для цього плавлений і твердий сир і відварені яйця дрібно натріть. Всі розмішайте і заправте отриману масу майонезом. Маса повинна вийти не дуже водянистої, щоб з нього можна було ліпити.

2. З придбаної сирної маси вологими руками ліпите фігури мишей — у вигляді крапельки — і обвалюють їх в кокосовій стружці. Освічені білосніжні грудочки виставите на піднос або величезну плоску тарілку і приберіть на Один годину в холодильник.

3. Після приступайте до оформлення. Вушка зробіть із очищених гарбузового насіння. Окуляри — з ароматного перцю. Хвостик — з лакричної палички або стрілки зеленуватого лука.

Переконані, така страва повеселить знак одного з року — мишку, і маленьких гурманів в дитячий деньок народження!