Корисні суші? На це питання правильну відповідь. Суші корисні! У розумних кількостях, очевидно! Адже суші — звичайне японське блюдо, а жителі країни висхідного сонця завжди перебувають у непоганій фізичній формі. Середня тривалість життя в цій країні найвища (у чоловіка — Сімдесят дев’ять років, у дам — 86).

Суші — реальний джерело мінералів і вітамінів, його відрізняють найкращі характеристики дієтичних низькокалорійних товарів. Страви японської кухні багаті рослинними білками, в їх по зіставленню з європейською кухнею, фактично відсутній холестерин.

Суші — рівноважна їжа, яка допомагає відновити травні процеси, зберегти красу нігтів, волосся і зубів. Багато його інгредієнти (в тому числі кальмари, креветки) — найсильніші натуральні афродизіаки, які благотворно впливають на потенцію і посилюють сексуальне бажання.

Рис — красивий джерело енергії, він постачає організму вуглеводи і клітковину, білок, тіамін, залізо і ніацин.

Морепродукти, що входять до складу суші, зазвичай, не проходять термообробки, тому не втрачають потрібних мінералів, амінокислот, вітамінів і солей. Застосовувані в японській кухні сорти риб багаті вітамінами групи B, фосфором, магнієм, калієм, йодом і фтором. А що знаходяться в їх поліненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6 — це те, що необхідно для боротьби з серцево-судинними хворобами і зайвою вагою! Поліненасичені жирні омега-3-кислоти попереджають порушення роботи мозку і допомагають боротися з депресією.

А чергове унікальне дослідження показало, що дітки, з раннього віку їдять рибу і морепродукти, зростають урівноваженими і … законослухняними.