Протягом усього часу, висловимося так, осмисленого існування населення землі статистика в тій чи іншій мірі знаходиться в житті людей. Беручи до уваги той факт, що сільське господарство для переважної більшості народів було засадничим видом діяльності, то і статистичні викладки стали з’являтися в донної області раніше і краще. Якщо розглядати такий фактор як статистика сільського господарства на місцевості сучасної України, то необхідно відзначити той факт, що формуватися цей нюанс щодо застосовних кордонах став тільки в 18-му столітті. Більш того, в впродовж практично всього 19-го століття в губернських книжках вівся облік лише посіяного зерна і зібраного, не враховувалися ні яким образом засіяні площі, природно, не давало здатності знайти врожайність. І виключно в 1882-1883 роках була зібрана інформація по губерніях про засіваються площах.

Центральний статистичний комітет отримував відносну врожайність

Статистика сільського господарства на рубежі 18-го-19-го століть була досить поверховою. Пов’язано це з тим, що відомості збирали в більшості власному добровольчі кореспонденти зі слів господарів земель. Варто відзначити, що фактично до Одна тисяча дев’ятсот три роки засівали площі були розбиті всього на дві категорії — власницькі і надільні. І тільки з змінами в роботі Центрального статистичного комітету в Одна тисяча дев’ятсот чотири року градація земель в неком роді зросло, з’явилися приватновласницькі, придбані, оплачені і надільні земляні ділянки.

Захоплюючим фактом буде те, що не рахуючи конкретно Центрального статистичного комітету статистика рослинництва зацікавлювала до того ж департамент землеробства, також сільській індустрії, що відноситься до міністерства муніципальних майн і землеробства. При всьому цьому посівні площі, природно, теж не враховувалися. Захоплюючим фактом можна вважати те, що в цей період статистика рослинництва, точніше сказати врожайність злакових та інших культур велася в так іменованих Самах. Це відносна одиниця виміру характеризує справи посіяного початкової сировини до зібраного врожаю. Наприклад, показник «сам два» означав те, що спочатку було висіяно вдвічі менше, припустимо, зерна, ніж у майбутній зібрано його ж в урожаї.

Статистика тваринництва

Зрозуміло, що навіть на відносно ранніх стадіях власного формування статистика сільського господарства не могла обмежуватися навіть очевидним урахуванням вирощеного зерна та інших сільськогосподарських культур. Природно, що в певній мірі вівся і облік поголів’я худоби. Чисельність наявного домашньої худоби врубують все в ті ж губернські книжки, які на той період були головним джерелом інфи. Необхідно відзначити, що статистика тваринництва в кінці 18-го століття велася ветеринарним відомством Міністерства внутрішніх справ (з Одна тисяча вісімсот шістьдесят три роки), але, більш достовірну інформацію в цьому питанні стали приносити так іменовані військово-кінні перепису, які беруть свій початок в Одна тисяча вісімсот вісімдесят дві році, проведені всі там же Центральним статистичним комітетом у П’ятдесят вісім губерніях. Зрозуміло, що перепис ця проводилася по конях, їх віку, володарям і т.д.. Але конкретно наявність конячки або декількох характеризує, в принципі, в той час здатності господарства.

Цікаво, що, незважаючи на те, що статистика сільського господарства розвивалася і, головне, мала місце бути, повномасштабна сільськогосподарський перепис по всій Рф була проведена виключно в Одна тисяча дев’ятсот шістнадцять році. Пов’язано це було з війною і необхідністю врахування всіх продовольчих ресурсів країни.