«Люблю я макарони!» — Знайомі слова з пісні з легкістю могли б звучати і так — «Люблю сосиски я». Сосиски з макаронами знайомі кожному, їх смак звичайний і любимо. Але їхній альянс не так простий, як здається на 1-ий погляд.

Знайомий смак юнацтва, їжа по-швидкому, ситно і смачно — і це все про їх, коханих і неподменних макаронах і сосисках. Ці два складових відмінно вживаються окремо, та й в гастрономічному союзі здатні побалувати власних шанувальників. Начебто, повсякденні сосиски з макаронами. Невесело і буденно скажете ви, кожен другий школяр отримує їх на обід. Частково ви маєте рацію. Але на даний момент ми переконаємо вас, як стрімко можна зробити не просто стандартне друге з меню їдальні, та й досить унікальні і смачні страви з макаронів і сосисок.

Отже, незвичайні сосиски з макаронами вимагають для виготовлення наступні інгредієнти (кількість підбираєте, роблячи упор на свої смакові властивості):

  • макарони;
  • сосиски;
  • морква;
  • томатна паста;
  • солодкий болгарський перець;
  • темний перець мелений;
  • сіль;
  • помідори черрі.

Макарони у підсоленій воді відварюємо до напівготовності і викладаємо в сковороду. Далі до них приєднуємо моркву, порізану соломкою, нарізаний маленькими кубиками солодкий перець, помідори, розрізані на дві частини, і томатну пасту. Трохи протушіваем і додаємо сосиски, за раніше нарізані часточками. Далі спеції за смаком і ще тримаємо П’ятнадцять -20 хвилин на повільному вогні.

Подальший потрібний і ароматний рецепт ви зможете приготувати на величезну сім’ю з шести осіб, конкретно на таку кількість він і розрахований. І нехай ваші рідні зуміють переконатися, що сосиски з макаронами можуть стати гарним недільним урочистим обідом.

Вам знадобиться:

  • сосиски — Шість штук;
  • макарони — Триста гр;
  • помідори консервовані — триста сімдесят п’ять гр;
  • цибуля ріпчаста — Один шт;
  • зеленуватий горошок — Сто гр;
  • паста томатна — 1ст.л.;
  • сир, натертий на крупну тертку — 8ст.л.;
  • материнка сушена — 1ч.л.;
  • бульйон овочевий або м’ясний — Сто гр;
  • рослинна олія — 2-3ст.л.;
  • перець мелений червонуватий.

Обсмажимо цибулю укупі з порізаними на кружечки сосисками. До них приєднаємо помідори, томатну пасту, зеленуватий горошок і бульйон, і не забудемо присипати перцем і материнкою. Залишаємо на слабкому вогні згасити П’ятнадцять хвилин. Макарони приготуємо буденним методом і, зварені до готовності, додамо до загальної маси. А зверху рясно посипати сиром. Просто смакота!

А от наступні сосиски з макаронами для вічно поспішають і зайнятих людей, тому що готувати їх будемо стрімко і просто в мікрохвильовці.

Візьміть зварені макарони, гр 300, і змішайте зі Сто п’ятдесят гр плавленого сиру, далі цю масу прогрійте поки не розплавиться сир. Поки він плавиться, змішайте Сто мл молока, дрібно порізану головку цибулі, Один чайну ложку гірчиці і додайте до макаронів. Прогрійте ще кілька хвилин і підключіть сосиски мети або часточками. Через п’ять хвилин смачне і поживне блюдо готове.

А ось подальша унікальна думка допоможе нагодувати примхливих і вередливих дітей. Якісь предки страшаться включати сосиски в раціон малят, і даремно. Просто сосиски слід вибирати більш ретельно і тільки що випускаються спеціально для дитячої аудиторії, тому що вони відрізняються за власним складом від інших ковбасних виробів. Макарони з сосисками — рецепт для непосид, повністю легкий у виготовленні, але незвичайний по власній задумці і кінцевого результату. Спробуйте і здивуйтесь самі!

На одну порцію вам буде потрібно:

  • макарони, неодмінно спагетті — Тридцять гр;
  • сосиски — Два штуки;
  • кріп;
  • сіль.

Отже, приступимо до виготовлення. Нарізаємо сосиски поперек на Чотири частини, а потім обережно встромляємо спагетті в поперечні зрізи цих шматочків. Відварюємо придбані напівфабрикати в підсоленій воді до готовності, і головне, не ламаючи їх. Прикрашаємо зеленню кропу. Пухнасті сосиски приведуть в екстаз не тільки лише дітей, та й дорослих!

Приємного вам всім апетиту!