З самого юнацтва ми знаємо, що існує необмежена кількість видів сосисок. Це і сосиски молочні, і мисливські, і віденські, і франкфуртських і багато інших, яких з’явилося стільки, що в ковбасному відділі магазину очі просто розбігаються. Але вони все також діляться на різні розміри і форми. Виготовлені з курки, яловичини, свинини, з різними добавками, такими як цибуля, сир і всього того, що душі завгодно — вони просто обворажівают увагу і так і просяться у ваш кошик для покупок.

Але варто брати сосиски, як вони корисні і які страви можна з їх приготувати? Конкретної відповіді на це питання, звичайно, немає. А все тому що багато хто вважає, що сосиски, у складі яких немає м’яса, — це незастосовна в нашому ужитку їжа. По суті це не так. І багато хто з їх справді не м’яса у власному складі, але від цього вони більш смачно і корисні.

Спробуйте надломити місце, де знаходиться середина сосиски. М’ясо дуже ніжне, тому у вас цього зробити не вийде, ну і відшукати середину в сосиски дуже проблематично. Згадайте мульт під заголовком «Кошеня на ім’я Гав» — унікальний метод пошуку її середини описаний конкретно там.

Сосиски — це самий жвавий у виготовленні продукт, який навіть після обробки найвищої температурою не втрачає власних смакових властивостей. Багато, до речі, вважають за краще їсти їх сирими. В оригіналі в їх склад заходить роздрібненням м’ясо, в тому числі і птиці, самих різних тваринних видів. Калорійність у їх різна, і залежить в головному від того, скільки в їх складі різних добавок. Від цього залежить також і їхній смак.

Якщо асоціювати сосиски і ковбасу, то їх основна відмінність в тому, що сосиски перед вживанням потрібно готувати: варити, запікати і підсмажити. Але не варто розраховувати на те, що сосиска містить яку-небудь живильну цінність. З її допомогою у вас виникає можливість тільки вгамувати голод.

Простим методом вгамування такого голоду можна вважати сосиску, зварений у воді. Але ще є й інші методи їх виготовлення. Сосиски в листковому тісті — один із часто зустрічаються. Готувати їх не так важко, тому зробити це може фактично кожен.

Чому сосиски в листковому тісті? Звичайно, можна приготувати будь-яке тісто і без допомоги інших, але ще простіше сходити в магазин і придбати вже готове листкове або суміш листкового та дріжджового. Як зрозуміло, конкретно в листковому тісті, яке набагато легше буденного дріжджового, смак сосиски залишається колишнім. Але, роблячи сосиски в листковому тісті, будьте максимально обережними, так як у нього є конкретна особливість — таке тісто кришиться.

Для того щоб приготувати сосиски з даного рецептом, потрібно завчасно приготувати півкілограма дріжджового тіста, одне яєчко, вісім сосисок і незначно рослинної олії. Коли всі інгредієнти вже куплені, тісто потрібно розморозити, розкачати за допомогою качалки і розрізати на рівненькі прямокутники або смуги. Сосиски при всьому цьому можна використовувати як цілі, так і розрізані навпіл.

Далі беремо смужку нашого тесту і обертаємо його навколо сосиски у вигляді спіральки, кінці при всьому цьому можна сховати під тісто. Готові сосиски в листковому тісті викладаємо на змащене маслом або маслом деко і ставимо його в духовку, нагріту до ста вісімдесяти градусів. Часом підрум’янені пиріжки потрібно пов’язувати жовтком. Це робиться для того, щоб на пиріжках змогла утворитися рум’яна кірочка. Якщо ми хочемо, щоб було оригінально і особливо, зверху посипаємо кунжутом. У духовці такі сосиски в тісті печуться більше півгодини. В кінцевому результаті повинно вийти смачно і ситно. Такою сніданок зарядить ваш організм енергією на цілий день. Тим паче, що його можна брати з собою на навчання, роботу, пікнік на природі.