Нові страви на Новий рік — обов’язковий атрибут цього магічного святом. Приготуйте солодкі, сирні зайчики — знак наступаючого Дві тищі одинадцять року! А коли пройде Новий рік, це блюдо можна готувати для подачі на урочистий стіл в дитячий деньок народження. Отже, розташуємо до для себе одного з покровителів майбутнього Дві тищі одинадцять року — Зайчика. Заодно і діток порадуємо!

На Десять штук солодких печених зайчиків Вам у пригоді:

250 г сиру, Сто г маргарину, Два яєчка, Один стакан цукру, Один стакан муки, 1ч. ложка соди, гашеної оцтом, 1/2 плитки темного непористі шоколаду, 1/2 плитки білосніжного непористі шоколаду, Один ст. ложка червонуватого джему.

Як приготувати:

1. Сир протріть через сито. Додайте туди маргарин, цукор. Розмішайте.

2. Яєчка збийте з содою, додайте в сирну масу, розмішайте. Введіть борошно. Замісіть тісто.

3. Форму змастіть маслом. Тісто розкачайте, виріжте з нього мордочки зайців. Розкладіть на деко і випікайте при Сто вісімдесят ° С.

4. Розтопіть роздільно темний і білосніжний шоколад. Намалюйте чорним контури вух, усмішку, зіниці. Білосніжним — очі, ніс і зуби. Джемом зробіть кінчик носа.

Подавайте на урочистий стіл! Смачного!