Макарони здавна і міцно увійшли в життя кожної людини. Вони просто готуються, продаються по повністю демократичними цінами і завжди під рукою. Їх асортимент зуміє задовольнити запити навіть найвибагливішого покупця. Це можуть бути традиційні спагеті, знайомі з юнацтва ріжки або пір’я, гідні уваги для діток буковки або тварини, також величезна кількість інших варіантів. Фактично всі макарони зараз виконуються з жорстких видів пшениці, що не дає їм попсувати фігуру.

Прості рецепти страв з макаронів увазі їх варіння протягом Вісім хвилин і майбутнє вживання їх соусом або сиром. Італійські кухарі воліють їх мало не доварювати. Таку ступінь готовності вони іменують «аль денте» або по-російськи «на зубок». Самі по для себе макарони вже окремим смачним блюдом, але фантазія кухарів не обмежилася цим і привела на світ численні рецепти страв з макаронів та інших інгредієнтів. До них можна віднести пасту болоньєзе, яка за власним складом пригадує знайомі всім здавна макарони по-флотськи. Для виготовлення необхідно взяти фарш яловичий Чотириста г, величезну цибулину, Три величезних зубчики часнику, сіль, перець, приправу для піци, томатну пасту. Спочатку обсмажується цибуля, в нього додається фарш. Коли м’ясо буде практично готове, його солять і перчать. Томатну пасту потрібно розвести з водою до суміші водянистої сметани, а потім вилити її в сковороду з фаршем. Туди ж кладуть дрібно порубаний часник і приправу для піци. Соус гаситься приблизно П’ятнадцять — Двадцять хвилин до повної готовності. Подавати його необхідно жарким укупі з вареними спагетті. Такі звичайні страви з макаронів, як запропонований рецепт, урізноманітнюють повсякденне меню.

Макаронні вироби можна не тільки лише відварювати, та й запікати в духовці. Дуже смачні виходять рецепти страв з макаронів, приготовані таким методом. Для страви знадобляться фактично самі каннеллоні (величезні порожнисті макарони у формі труб) Один упаковка, Шістсот г будь-якого фаршу, Сто г твердого сиру, велика цибулинка білосніжного ріпчастої цибулі, мускатний горішок, сіль, рубана зелень петрушки, перець і Сто г вершків жирністю Десять — 15%. Фарш з цибулею обсмажується на сковорідці, в нього потрібно додати сіль, мускатний горішок і перець. У поточний час в большенном кількості води зварити каннеллоні до стану напівготовності, а потім перекинути їх на друшляк і розрізати кожну на Два — Три частини. Приготований деко змастити маслом. Макарони начинити получившимся фаршем і викласти на деко стовпчиками. Натерти частина сиру і змішати з вершками. Получившейся консистенцією залити утворилися проміжки між макаронами. Необхідно накрити деко фольгою і вислати запікатися на Двадцять хвилин в духовку при температурі Двісті градусів. Після чого блюдо посипається тертим сиром і відчалює назад в духовку ще на П’ятнадцять хвилин.

Смачні страви з макаронів виходять з впровадженням різних соусів. Їх можна приготувати без допомоги інших, використовуючи для цього томатну пасту, зелень, лук і різні спеції, а можна користуватися вже готовими варіаціями, які продаються у всіх магазинах. Звичайні й смачні рецепти блюд з макаронів так різноманітні, що якщо кожен деньок готувати нове, то на це піде пару років. Можна приготувати макарони, з рибою, фруктами, морепродуктами, птицею або м’ясом. Експериментувати з цим продуктом зовсім не складно. Необхідно всього лише до варених макаронів додавати різні інгредієнти на власний розсуд. Тривалий час багато хто вважав, що вживання макаронів призводить до підвищення надмірної ваги. Вибираючи правильні сорти цього борошняного виробу, можна не тільки лише не поправитися, але навіть мало прибрати, якщо їсти їх без додавання соусів. Смачного!