У цій статті мова піде про особливості надання послуг у готелях. Систематизація готелів свідчить про якість номерів і пропонованих послуг.
Роздивимось більш ретельно.
Готельний номер відноситься до послуги розміщення. Приміщення, зазвичай, багатофункціональне. Різні готелі мають різні категорії номерів. Незалежно від категорії, в кожному номері є обов’язковою: стілець або крісло, ліжко (з незаплямованим білизною), столик, шафа, призначений для одежинки, кошик для сміття, освітлення (як мінімум загальне). Не рахуючи того, неодмінно повинна бути інформація про саму готелі з планом евакуації.
Вірогідні та інші послуги, що доповнюють потрібний мінімум: басейн, конференц-зали, спортивне обладнання, хімчистка, прокат автомобілів, мед послуги, перукарня та інше. Від того, як вони сформовані й оформлені, залежить, якого типу буде підприємство: флайтель, флотель, ботель, Ротель, гостинний двір, пансіон, готель-гарні, мотель і т.д.
Для більш комфортного визначення зроблені класифікаційні ознаки (систематизація готелів). Виділимо з їх більш вживані.

1. Рівні комфорту — аспект повний, його складові:
— стан: площа номерів, кількість одномісних багатокімнатних номерів, кількість номерів-апартаментів, відсутність або наявність зручностей комунальних конкретно в номерах;
— стан інструментарію, меблів;
— підприємства харчування (їх наявність, стан);
— стан самої будови, облагороджування місцевості, прилеглої до цієї будівлі;
— технічне оснащення інформаційне забезпечення;
— додаткові послуги.

Кожен уряд по-різному підходить до усвідомлення комфорту, тому єдина систематизація готелів не існує. Але є стандартна систематизація.

2. Номерний фонд — кількість місць, яке можна запропонувати відразу.
Прийнято готелю ділять на:
— малі — (до Сто п’ятдесят місць);
— середні (до Чотириста місць);
— великі (понад Чотириста місць).

3. Призначення функціональне — вирішальний аспект, ділять на дві групи: мотивовані та транзитні. Транзитні (сервіс під час короткострокової зупинки, з обмеженим комфортом) і мотивовані:
— ділового призначення, для обслуговування перебувають у відрядженнях;
— для відпочинку (зазвичай курортні).

4. Положення і вид з номера.

5. Тривалість діяльності (цілорічні, сезонні).

6. Забезпеченість харчуванням:
— «Все включено» (додатково до розміщення — чотириразове харчування, напої (в т.ч. і спиртні);
— повний пансіон (додатково до розміщення — триразове харчування);
— напівпансіон (додатково до розміщення — дворазове харчування);
— тільки розміщення, вірогідний тільки сніданок.

7. Перебування за тривалістю:
— довгий;
— короткострокове.

8. Ціновий спектр:
— до Тридцять п’ять уе — економні;
— до П’ятдесят п’ять уе — економічні
— до Дев’яносто п’ять уе — середні;
— до сто дев’яносто п’ять уе висококласні, апартаментного;
— до Чотириста двадцять п’ять уе — фешенебельні.

Інтернаціональна систематизація готелів.

1 зірка. Побудована з дешевих матеріалів, з наявністю меблів та обладнання (ліжка, білизну (набір), тумбочка біля ліжка, шафа, вішалки, стільці, стіл, штори (щільні), стакани, попільничка, дзеркало, ярлички «прибрати» і «не турбувати» (обов’язкових для будь-якого типу готелів). Номери повинні прибиратися раз в день, білизна повинна змінюватися раз на три днинки. Якщо в готелі більше 3-х поверхів, неодмінно наявність ліфта або ескалатора. Кількість душових і туалетів розраховане по одному на П’ять номерів.

2 зірки. Побудована з багатофункціональних матеріалів (необов’язково дорогих). Площа номерів у квадратах: одномісний — від 9, двомісний — від 12, тримісний — від 16, 4-х місний — від 18. Мала оснащення ідентично категорії «1 зірка». Неодмінно наявність умивальника, в половині номерів — санвузол. Для інших номерів душова і туалет спільні.

3 зірки. Органічно виписуються в архітектуру. У номерах і публічних приміщеннях неодмінно наявність декоративних частин. Санвузли обладнані технікою середнього властивості і ціни, підлога і стінки покриваються водонепроникним матеріалом, без недоліків. Ліфт обов’язкових (якщо більше 3-х поверхів). Автомобільна стоянка. В номерах: телефон, холодильник, кольоровий телевізор, душ або ванна (вода і пекуча, і прохолодна), туалет. Оснащення відповідно категорії «2 зірки». Площа номерів у квадратах: одномісний — від Десять та двомісний від 14. На місцевості — кафе або ресторан. Білизна в номері повинно змінюватися раз на день. Послуги: хімчистка, праска, екскурсії, г