Німеччина займає друге місце в Європі по виробництву сільськогосподарської продукції після Франції. Тваринництво дає 80% товарної продукції, для його потреб працює рослинництво: більша кількість посівних площ заведені під кормові культури, ніж під продовольчі культури. Але все одно кормове зерно ввозиться в величезних кількостях, особливо кукурудза. Сільське господарство Німеччини — це високоінтенсивне створення. Тут кожен гектар площ вноситься більше добрив, ніж у США, Франції та Великобританії.

Тому власне створення задовольняє попит по молоку на 100%, по м’ясу на 90%, по цукру на 85% і по пшениці на 80%. Більш відповідні умови призначені для молочного тваринництва в передгір’ях Альп. Тут на місцевих лугах вигодовується близько 35% поголів’я молочних корів країни. Також розвинене молочне напрямок і на півночі країни в приморських районах. Сільське господарство Німеччини величезну увагу приділяє свинарству, країна займає 1-е місце в Європі за поголів’ям свиней (більш Двадцять мільйонів).

Щоб підтримати вищу рентабельність сільського господарства країни, рослинництво розвивається, як допоміжна гілка тваринництва: 40% всієї сільськогосподарської площі припадає на луки і пасовища, також для потреб тваринництва вирощуються овес, жито, картоплю і кормові культури. Посеред зернових культур в сільськогосподарському виробництві основною є пшениця. Основною зерновою пояс розміщений від Шлезвіг-Гольштейн на східному березі в західній Кельнського-Ахенского «бухти». Інший пояс по вирощуванню пшениці — Дунайська рівнина в Баварії.

Природно, не можна не відзначити вигодовування ячменю, який призначений спеціально для пивоваріння, він обробляється на Південно-заході й у Баварії. У цих же районах розміщуються і найбільші плантації хмелю. Німеччина займає з вирощування хмелю одне з перших місць у світі. Пиво тут вважається державним напоєм, його споживання в рік на душу населення близько сто сорок п’ять л .. Основним завданням, яке ставить перед собою сільське господарство Німеччини, є підвищення його конкурентоспроможності у світовому агропромисловому виробництві. З цією метою стимулюється створення якісних, приемлимо німецьких товарів харчування, використовуються ресурсозберігаючі технології в сільському господарстві, і вживається великий потенціал агропромислового комплексу у вигляді додатків поновлюваних джерел енергії.

За обсягом виробництва сільського господарства, по продукції тваринництва і виробництва зерна Німеччина поступається в Європі тільки Франції, а по виробництву молока впевнено займає 1-е місце. Це може бути також завдяки тому, що ефективність сільськогосподарського виробництва в країні ще вище середнього рівня по Євросоюзу. Єдине, в чому відстає сільське господарство Німеччини, це середня врожайність цукрового буряка і кукурудзи. Муніципальні органи в галузі сільського господарства країни вирішують питання по регулюванню ринків сільськогосподарської продукції, по зміні земельної структури, фінансування і кредитування сільського господарства.

Величезне фінансове сприяння Уряд Німеччини привласнювало східнонімецьким землям в процесі їх адаптації та інтеграції в Європейське товариство. Не рахуючи завдань по виробництву товарів харчування, сільськогосподарська галузь країни робить і величезна кількість додаткових завдань. Це захист і збереження природи, як бази для життя населення країни, охорона природних ландшафтів житлових районів і місць масового відпочинку, поставка для потреб індустрії сировинних земельних матеріалів.