Франція є першою державою в Європі за обсягом випуску сільськогосподарської продукції. За її експорту країна займає друге місце в світі після США: всього сільське господарство Франції експортує близько 20% власної продукції. Найкращими землями володіють в головному великі підприємства, вони використовують найману працю і передову агротехніку. Конкретно ці підприємства дають основну масу випуску товарної продукції.

Приморські володіння країни роблять її третьою в світі після США і Великобританії морської власницею. Це дає їй величезні переваги в освоєнні морських багатств, але в Європейському Союзі Франція займає лише третє місце після Данії та Іспанії з ловлі риби і морепродуктів. Більше половини території країни складають землі, застосовні для ведення сільського господарства. Третю частину місцевості займають ліси, які становлять 25% площі всіх лісових масивів Євро Союзу.

Сільське господарство Франції виділяється непоганим розвитком тваринництва і багатьох галузей рослинництва. На тваринництво припадає більше половини сільськогосподарської продукції. Ця гілка дає близько 3/5 ціни товарної продукції і розміщена в головному на півночі країни. Франція продовжує залишатися в Європі на першому місці по поголів’ю великої рогатої худоби, є найбільшим в ЄС виробником м’яса і молочної продукції і цим робить величезний вплив на сільське господарство Західної Європи.

Основна злакова культура Франції — пшениця. За її зібрання країна займає в світі після США, Індії та Канади четверте місце. Величезне значення також мають кукурудза і ячмінь. У північно-західній частині країни не вважаючи їх сіють гречку і овес, на бідних грунтах Центрального району — жито, а в дельті річки Рона культивують рис. Практично по всій місцевості вирощують картоплю, а солодку буряк садять на северофранцузской низовини. У департаменті Нижній Рейн вирощують тютюн і хміль, на Рив’єрі — квіточки, а в департаменті Приморська Сена обробляють льон.

Обширно відома Франція своїми виноградниками, в рік тут збирають 10-12 мільйонів тонн винограду. На 1,2 мільйонах гектарів (2,2% площі всієї країни) висаджується п’ятсот п’ятдесят видів винограду. В узгодженні з цим сільське господарство Франції виробляє в рік понад Шістдесят мільйонів гектолітрів вина, і Франція є найбільшим у світі його постачальником. Виноград вирощується всюди по країні, не рахуючи півночі і північного заходу, його вживають у головному для виробництва вин.

Але роль сільського господарства країни не зводиться тільки до тваринництва та виробництва вин. У Франції робиться багато овочів і фруктів. У майже всіх господарствах є свої маленькі сади і городи, але для постачання великих міст і Парижа фрукти і овочі вирощують тільки кілька районів, кожний з яких практикується на власних головних культурах. У Нормандії і Бретані виростають яблуневі сади, в Ельзасі та Лотарингії збирають вишню і мірабель, в Лимані — горішки. У середземноморському районі вирощують персики і абрикоси, оливки і мигдаль, на Корсиці та Рив’єрі постійно нарощують посадки цитрусових.

Тваринництво у Франції має м’ясомолочне напрямок. Франція займає в світі третє місце по виробництву молока, а з виробництва м’яса — четверте місце. Сільське господарство Франції посідає в світі 1-е місце по поголів’ю великої рогатої худоби, а за поголів’ям свиней поступається тільки Німеччині, за кількістю овець тільки мало відстає від Великобританії та Італії. Розводять велику рогату худобу в тих районах, де землі незграбні для землеробства, але є відповідні умови для росту трав. Це північний схід країни і гірські райони. А в тих районах, де обробляють кукурудзу, картоплю і солодку буряк, займаються також і свинарством, тому що тут є відмінна кормова база.