Не завжди є час заварювати чай в чайнику. Куди жвавіше покласти в кухоль пакетик і залити його окропом. Але часто така економія часу варто нам здоров’я.

Жалко чаю в пакетиках не обговорюється тільки ледачими. Незважаючи на антирекламу, нереально бути повністю впевненим, що чай в пакетиках — це завжди замінник, який не можна пити. Тому вибираючи цей продукт, краще задатися питанням: «Який чай в пакетиках краще?»

Розберемося укупі.

• Головна умова — заварений з пакетика чай повинен бути прозорим. Каламутність і бледнота — ознаки поганого продукту.

• Чим більше коштів виробник розтрачує на упаковку, тим краще чай кладе всередину пакетика.

• Вибирайте чай, де у кожного пакетика своя упаковка. Вона захищає чаїнки від вологості, висихання і світла.

• Папір, з якої виготовлений пакетик, впливає на смак чаю і не дає листочкам розвернутися.

• Не повинно бути аромату або присмаку клею.

• Не псує чай пакетик з нейлону, штучного шовку або кукурудзяного крохмалю.

• Квітковий і фруктовий чай в пакетиках небезпечний. У нього додають величезну кількість ароматизаторів.