Темна редька є двухгодовим овочевою рослиною, яке отримало широке поширення на місцевості всієї Північної Америки, також Азії і Європи. Чорну редьку по праву визнають самої гіркуватою, але, і корисною.

Корисність темної редьки колосальна, так як вона багата змістом: білків, вуглеводів (сахарозою і фруктозою), жирів, провітамін А — каротин, вітамінів А — ретинолом, вітамінами В 9, С і К, мікроелементами — залізом, кальцієм, фосфором, магнієм, натрієм, калієм, цинком. Так, в темній редьки немає такого величезної кількості вітамінів, як у інших потрібних овочів, але вона володіє абсолютно рівноважним складом, за що і цінується власної значущої корисністю.

Редька темна корисні характеристики свої отримала завдяки вмісту в ній: кислот органічного походження, солей мінерального походження, вітамінів, ферментів, фітонцидів, ефірних масел, білків та амінокислот. Корисність від споживання редьки проявляється в поліпшенні обміну речовин, збільшення імунітету, поліпшення травлення, також, будучи природним замінником ліків з широким діапазоном діяння, вона здатна вивести з організму зайву рідину.

Неодмінно, це не всі нагороди, якими володіє редька темна. Корисні характеристики її з’являються в можливості розчиняти шлаки, які може містити всередині себе жовчний міхур, мінеральні солі в судинах, ниркова балія і сечовий міхур.

Так як сік редьки є сильним жовчогінним засобом, вживання якого може викликати болі в печінці, цього реально уникнути, якщо використовувати водну грілку, приклавши її в район печінки. При всьому цьому біль стане повністю переносимої, і прояв її буде відчуватися лише на початковій стадії виведення жовчі. Наступні процедури будуть проходити істотно легше. У цьому випадку, якщо болі викликані вживанням соку, переносяться вами приемлимо, такі процедури слід продовжити до того часу, поки не відчуєте прикметного поліпшення в стані власного здоров’я.

Вживати сік необхідно менше однієї чайної ложки після години після прийому їжі. Залежно від того, як будуть переноситися вами болі, зможете поетапно нарощувати прийом соку до однієї, двох столових ложок, а по закінченні курсу — до половини склянки. У підсумку такого зцілення, редька темна корисні характеристики власного соку розкриє при обов’язковому дотриманні прісної дієти. Також в цей період зцілення слід не вживати гострі і кислі продукти.

Після того, як вами сік редьки буде все випитий, потрібно перебігати на вживання макухи, яка до цього моменту повинен прокиснути. Його слід приймати в процесі їжі по одній, три столові ложки, поки він так само, як і сік, все вами не вживається.

Для зберігання сік потрібно помістити в холодильник, а макуха слід перемішати з медом. Якщо немає меду, замінником може бути цукор в таких пропорціях: до одного кілограма макухи потрібно додати триста гр меду (або п’ятсот гр цукру) і в щільно закритій за допомогою преса банку, зберігати в теплому приміщенні. Бійтеся виникнення в банку цвілі, такої макуха вживати не можна.

Редька темна корисні характеристики власного макухи відкриває і при лікуванні бронхіту. Так з макухи, що залишилося у вас після віджимання соку (в приміщення макухи в банку), можна приготувати дієві гірчичники (редешнікі). Його загортають вузьким шаром в марлю і прикладають до області під лопаткою на п’ятнадцять-двадцять хвилин. Можна прикрити це місце рушником або подушкою.

Також її відмінно можна вживати в їжу у вигляді салату або просто полив оливковою олією.

Природно, і небезпечними якостями володіє темна редька, протипоказання при вживанні наступні. Якщо людина мучиться загостреним хвороб органів шлунково-кишкового тракту, гломерулонефритом, або не так давно переніс інфаркт, вживати сік редьки строго протипоказано.

Якщо ви бажаєте, щоб редька темна корисні характеристики свої вам дарувала постійно, ви зможете ростити її у себе на дачі. Живильним середовищем виростання для редьки буде перегнійна і вологий грунт.