Ви зможете не бути гурманом в їжі, але якщо ваш коханий напій — кава, ви не просто гурман, а кавоман. І ця стаття вам!

Що може бути приємніше свіжозвареного міцної кави? Хіба що капучино (з вершками), мокачіно (вершки і шоколад), еспресо, лате, американо або інший новий рецепт виготовлення цього смачного підбадьорливого. Можна відмовити для себе в такому насолоді, особливо зараз, коли велика частина легенд про шкоду кави розвіяні (посеред кавоманів менше нездорових із серцево-судинними хворобами, ніж у ворогів напою!)? Природно, не можна!

Як бути, якщо крутий кавоварки у вас немає, ходити кожного разу в кафе — коштів не напасешся, а неповторного напою хочеться?

Спробуйте зробити такий же!

Кава з морозивом

У кожного народу є власний рецепт виготовлення кавового напою. У Мексиці і Країні висхідного сонця його готують з какао порошком. У Сицилії — з Лимоновим соком. У Франції солять, правда, додають пізніше до того ж коньяк. Російський людина полюбився кави з морозивом. В жаркому або прохолодному вигляді — він набагато смачніше полюбився капучіно, мокачіно, латте.

Смак кави з морозивом знаходиться в залежності від смаку самого морозива. Природно, будь ви в цей терпкий напій покласти не можете. Існує величезна кількість рецептів, в яких вдалим може здатися не тільки лише ванільне, та й малинове, полуничне, чорничне морозиво.

  1. Самий звичайний метод. Морозиво сходу розчиняється в жаркому кави, утворюючи смачно пінку. Її декорують крихтою темного шоколаду і сходу подають. Морозиво остуджує кави миттєво, тому пити його потрібно відразу, поки і пінка не розчинилася.
  2. У головному всі рецепти кави з морозивом увазі його подачу на стіл в прохолодному вигляді. Від цього напій отримав назву гляссе (в перекладі — лід). За традиційним рецептом морозиво і зварений кави з’єднують Один до 1-го, додають ложку цукру, збиті вершки, час від часу і шоколадний сироп. Смак морозива предпочтительней шоколадний, ванільний і в особливості кавовий.
  3. Фраппе — прохолодний коктейль з нашого коханого в’яжучого напою, також морозива, молока і сиропу (шоколадного, фруктового або ягідного). Для його виготовлення необхідно міксер. І лід. Можна прикрасити збитими вершками, шматками ягід, фруктів.

Кава з лікером

Не рахуючи кави з морозивом гурмани люблять додавати в нього лікер. Як готують такий напій? Теж з морозивом! Лікеру більше, ніж чверть кави, бути в чашечці не повинно. По іншому це вже буде не кавовий напій, а спиртової. Краще влити всього Один столову ложку. Морозиво багато, до речі, і не кладуть. Кладуть лід, а замість морозива — ванілін і цукор.

Кава з колою

Завдяки особливому екстра підбадьорливому впливу на організм користуються популярністю став і наступний унікальний рецепт з кока-колою. Один чашечку кави, 0,8 склянки коли і пару ложок вершків — і підбадьорливий напій готовий! Від нього, до речі, корисності ніякої, більше шкоди, зате який смачний!

Є рецепт з колою і морозивом! До стакану охолодженого звареної кави додаємо (в співвідношенні Один до 1-го) колі. Прикрашаємо зверху морозивом (краще пломбіром) і корицею.

Ні за яких обставин не сипте розчинна кава сходу в колі! Це вибухонебезпечна суміш!

З приводу міцного і настільки коханого багатьма напою завжди була величезна кількість суперечок. Хтось висловлюється категорично проти, висуваючи наявні і не наявні нехороші факти. Хтось жити без нього не може. Але потрібно побачити, по «головних звинувачень» вчені здавна «виправдали» каву. Зараз все частіше можна почути щось не погане в адресок цього неподменного в сучасному житті напою. Він не збільшує тиску, зате активізує мозкову діяльність, не впливає на сердечко, зате сприяє активному спалюванню жирів, якщо випити чашечку до тренування. Його корисні характеристики інтенсивно вживають в косметології. А скільки смачних і різних рецептів відміну! Так що сміливо йдемо в кохану кав’ярню і подивимось, що нового там для нас приготували …