Оформлення новорічного столу знаходиться в залежності від ваших особистих переваг. Варіантів може бути необмежена кількість.

Якщо Ви вирішили прикрасити новорічний стіл в класичному традиційному стилі, для створення святкової, шикарною обстановки краще використовувати білу, копітко відпрасовану скатертину. Не варто накривати її плівкою. При всьому цьому центральну частину полотна необхідно кинути «чистої», щоб розташувати на ній новорічний декор. Під скатертину можна покласти щільну тканину, тоді вона ляже рівніше, і стукіт тарілок буде тихіше.

Посуд повинна бути одного фасону, краще, використовувати сервіз. Для кожного члена сім’ї або гостя потрібно поставити маленьку столову тарілку, на неї закусочну, а з лівого боку від неї-пиріжкову. Праворуч від маленької тарілки необхідно покласти ножик (відточеною краєм в бік тарілки), ліворуч — виделку (увігнутою стороною вгору).

Чарки, келихи і фужери (Залежно від подаваних напоїв) необхідно поставити попереду закусочної тарілки. Кришталеві або тонкі скляні келихи будуть виглядати нарядно, якщо їх додатково «оснежіть», вмочивши край в Лімонова сік і солодку пудру.

Важливу роль в обробці хоч якого столу грають серветки, складені з фантазією і покладені на закусочну тарілку.

Свічки на новорічному столі

Свічки обов’язкових атрибут зустрічі Нового року.

• Відмінно виглядає витягнута композиція, в якій вони стоять в один ряд.

• На столі гарно виглядатимуть плаваючі свічки. Їх краще покласти в «засніжені» креманки або коньячні чарки, заповнені водою, підфарбованою блакитний або рожевої аквареллю. Підстава «світильник» можна прикрити пір’їнками, мішурою або ватним валиком. Гідність цих освітлювальних приладів в тому, що вогник свічки розміщений нижче рівня очей сідяшіх людей, тому їх миготіння не стомлює зір і не заважає спілкуванню, створюючи, все ж, романтичну атмосферу.

• Можна зробити композиції з маленьких різнокольорових свічок. Для цього необхідно взяти глиняну мисочку. На декількох краплях розплавленого парафіну закріпимо в ній 1-3 свічки, налити в миску прохолодну воду і прикрасити ялиновими голками.

А якщо в новорічній суєті ви забули придбати декоративні свічки, то можна буденні перетворити на новорічні. Самий звичайної метод — обплутати їх по спіралі яскравою смугою

серпантину або пофарбувати гуашшю в вподобаний колір.

• Теплий грайливе полум’я свічок може поміняти помітний світло люстри. Тільки необхідно тримати в голові, що свічки це відкритий вогонь. Не можна поміщати їх на ялинку, а в канделябрах вони повинні стояти стабільно.

Сервіровка блюд на урочистому новорічному столі

Фрукти слід подавати у вазах. Виноград необхідно поділити на маленькі пензлики, а апельсини можна порізати кружальцями. Мінеральна вода, лимонад у пляшках, соки і напої в глечиках повинні стояти з двох боків столу. Прохолодні закуски потрібно розташувати помірно, щоб усім було комфортно їх брати. У кожне новорічне блюдо необхідно неодмінно покласти прилад для розкладання.

Буфетний стіл

Якщо немає здатності розташувати всіх гостей за столом, на допомогу прийде стіл-буфет. Само його заголовок свідчить про те, що він накривається як буфет, іншими словами без сидячих місць. У такого столу величезну кількість переваг. Він вивільняє гостей від довгого сидіння, надає свободу вибору співрозмовника, спрощує хазяйські обов’язки, тому що кожен гість сам розпоряджається і посудом, і частуванням.

Влаштувати буфетний стіл зручніше біля стінки, можна поряд з новорічною ялинкою.

Для зручності його можна зробити «ступінчастим», використовуючи для узвиш порожні ящики або міцні коробки, накриті большеннимі серветками.

Новорічні страви на столі краще згрупувати за секторами (риба, м’ясо, овочі) або ярусами: ближче до краю столу — закуски, а в глибині столу — другим ярусом — печиво, тістечка, фрукти і солодкі страви. Напої можна розставити в глеках або сходу розлити в келихи. Незаплямована посуд і серветки необхідно розташувати на краях столу.

Бачте, прекрасно оформити і сервірувати урочистий новорічний стіл може хоч який. Варто лише прикласти мало старань та фантазії!

 

Також читайте:

Not found

MAXCACHE: 0.83MB/0.01992 sec