Напевно, багато хто чув про такий отруйний гриб, як поганка. Гриб виростає в головному в лісостепових районах. З усіх отруйних грибів, що зустрічаються на території нашої країни, він є більш небезпечним.

Чому ж люди, збираючи гриби, беруть і отруйну поганку. Відповідь дуже проста. Грибники, які не мають досить досвіду, часто плутають даний вид грибів з печерицями. Але поганка — гриб, у якого при уважному розгляді є значні відмінності від інших їстівних грибів. Капелюшок її має світлі, практично білосніжні кольори, але з плином часу може помінятися на сіру або біло-лимонну. А ось пластинки під капелюшком чисто білосніжного кольору, і, на відміну від печериць, вони не змінюють власний колір на рожевий або чорний. Гриб блідувата поганка має ніжку бульбоподібний форми, а в нижній її частині розміщується хороша спідничка (бахрома по окружності ніжки).

Такі гриби відносять до так званої гепатонефротропной групі. Не рахуючи даного гриба, сюди входять мухомори зеленуваті, рядки і т.д. Отрутами в таких грибах є два токсину: фалотоксін прискореного дії та аманітотоксін медленнодействующімі. Вважається, що для людини смертельна доза аманітотоксіна складає всього 0,1-0,5 мг на кожний кілограм маси тіла. А фалотоксіна буде потрібно від Двадцять до Тридцять мг. В принципі, по важкості отруєння дані гриби можна зіставити з укусом кобри або гюрзи.

Принципово знати, що поганка — гриб, який зберігає свої отруйні характеристики навіть після довготривалої термічний і кулінарної обробки.

При впливі токсинів на організм спочатку поразку відбувається в шлунково-кишковому тракті, і, відповідно, в майбутньому печінку і нирки також піддаються ураженню. Спочатку симптоми отруєння з’являються у вигляді безпорадності, болі в животику, блювоті і проносі. Потім отруйні гриби (блідувата поганка і ін) провокують стан, зване докторами як «уявне благополуччя». І воно дуже небезпечно тим, що людина після больових симптомів заспокоюється і не звертається за допомогою до лікарів, вважаючи, що все, з ним вийшло, — звичайне розлад шлунку. А це призводить до сумних наслідків. Тому що чим пізніше вжити заходів щодо порятунку, тим паче сумними можуть бути наслідки. У майбутньому симптоми значно погіршуються, і, крім усього перерахованого вище, поганка може спровокувати обезводнення, жовтушність шкіри, серцево-судинну дефіцитність (з’являється через сгущіванія крові і поразки системи кровопостачання токсинами), ураження нервової системи яке виражається в порушеннях свідомості, і навіть може наступити кома.

В останні роки статистика отруєнь отруйними грибами показує на посилення симптомів і наслідків ураження центральної нервової системи людини. Такі отруєння в більшості випадків супроводжуються завищеною стресовістю і стурбованістю, онімінням кінцівок і больовим синдромом, набряклість і втратою чутливості різних ділянок тіла. Лікарі та вчені роз’яснюють таке еволюціонування симптомів скупченням в грибах більшої кількості солей важких металів. Не рахуючи цього зросле радіаційне забруднення середовища, обробка землі різними хімікатами і добривами викликає скупчення в грибах (при цьому не тільки лише поганки) радіонуклідів, пестицидів та інших шкідливих речовин.

Якщо ваші близькі або ви отримали отруєння, і не принципово, поганка, гриб їстівного виду або навіть відмінно знайомий вам «дар природи», потрібно негайно звертатися за допомогою до лікарів. Не варто ризикувати власним життям і здоров’ям, уповаючи на народні (нетрадиційні) методи лікування. При всьому цьому потрібно домагатися від докторів зцілення в стаціонарних критеріях поліклініки, тому що довідатися ступінь отруєння будинку буває дуже важко.