Мультиварка на сучасній кухні — пристосування, без якого не може фактично ні відмінна господиня. Чому? Все просто — мультиварка підміняє відразу кілька інших побутових пристроїв, потрібних для виготовлення смачною і корисною їжі!

Про корисність сніданку, напевно, вже знають всі. Більше людей дотримуються правильного харчування і заносять у власний ранковий раціон тільки легкі страви. Наприклад, омлет.

Омлет в мультиварці — ласкавий, соковитий, як у далекому дитинстві! Існує, природно, кілька рецептів його виготовлення, але вони все однотипні.

Отже, як приготувати смачний омлет за допомогою цього універсального асистента? Одним з найбільш цікавих рецептів виготовлення є омлет в мультиварці з сиром і томатним соком. На дві порції потрібно взяти Чотири яєчка, одну мульти-чашу томатного соку, малість сиру, найсвіжіший солодкий перець (якщо любите болгарський — з ним буде ще смачніше), найсвіжішу зелень і спеції за смаком.

Включіть мультиварку в режим «Випічка», змастіть дно рослинним маслом і незначно згасити солодкий перець. Потім збийте яєчка з томатним соком (можна як в блендері, так і вручну), вмішайте туди зелень, спеції, тертий сир. Закриваємо кришку, чекаємо 20-30 хвилин — і готово!

Зверніть підвищену увагу на те, що омлет не треба крутити під час виготовлення. Щоб комфортно було отримати омлет, накрийте чашу тарілкою, переверніть і потішали красивим стравою. Цей повітряний ласкавий омлет повністю не пригорає, не підсихає, і ви сміливо зможете використовувати його навіть при легкій дієти.

За таким рецептом відмінно виходить омлет в мультиварці «Панасонік». Природно, прилад може бути і від іншого виробника — це зовсім не принципово: «Orion», «Moulinex», «Saturn» або «Tefal». На даний момент велика частина компаній-виробників великої та маленької домашньої техніки почали удосконалити раніше зроблені моделі, тому завжди звертайте увагу на функціональність мультиварки — це принципово в процесі виготовлення.

Як приготувати смачний омлет в мультиварці, щоб він не здався очевидним? Смачне блюдо можна зробити з яєць, молока, грибів і сосисок. Для його виготовлення наріжте сосиски і гриби, трохи протушкувати (близько П’ять хвилин) в режимі «Випічка», вилийте туди ж за раніше збиті яєчка з молоком, почекайте Двадцять хвилин. Отже, омлет в мультиварці готовий, залишилося тільки прикрасити найсвіжішої зеленню і подати на стіл, поки не охолов. Будьте переконані, що всі рідні і гості будуть в екстазі від такого звичайного, але смачного страви!

У такі страви краще додавати найсвіжіші овочі, гриби, сир. Вобщем, все те ж саме ми завжди по здатності додаємо і в звичайній омлет на сковороді. Але виключно в мультиварці можна отримати блюдо запаморочливо м’якою суміші. Будьте тільки уважні при виготовленні страви з Шість і більше яєць — часу нагоді не Двадцять хвилин, а на 10-15 хвилин більше. У будь-якому випадку, завжди можна заглянути в мультиварку, проколоти омлет, трохи перешкодити, щоб переконатися в його готовності. З плином часу і накопиченим досвідом ви можете готувати омлет в мультиварці вже без зайвих перевірок.

Природно, основними інгредієнтами цієї страви є яєчка і молоко. Але за відсутності останнього можна користуватися сметаною. Від цього блюдо придбає унікальний смак і ще більше ніжну консистенцію. Неодмінно спробуйте і такий варіант теж.

Особливі правила є і для зелені, яку ви додаєте в омлети. Приміром, найсвіжішої зеленню краще просто прикрасити готову страву, щоб не піддавати ще раз термічний обробці. Сушену зелень додають у збиті з молоком яйця, а заморожену — в той період, коли ще в мультиварці нудяться овочі.

Проявляйте більше фантазії у виготовленні такого чудового блюда як омлет в мультиварці! Приємно апетиту!