Хто не любить огірочки, такі хрусткі, запашні, смачні? Здається, немає в Вф людини, флегмантічного до цього зеленуватому пупирчатая овоча як у найсвіжішому, так і в солоному або маринованому вигляді.

Розумні і заповзятливі люди теж люблять огірки, вигодовування яких здатне принести дуже гарне засоби. Врожайність цього овочу у відритому грунті, при найвищій агротехніці, здатне дати до Сімдесят тонн з гектара, а в оранжерейних умовах, з одного квадратного метра можна зібрати по Сорок шість кг огірків.

Що все-таки фактично вдає із себе огірок? Це величезна кількість води, близько 94-97% і зовсім мало цукру (1,5-2%), білка (1%) і клітковини (0,75%). Також міститься якась кількість ароматних речовин, пектонізірующіх ферментів, вітамінів і мінералів. В особливості може повитрепиваться огірок вмістом йоду, його в даному овоче більш ніж іншому, включаючи картоплю.

Є різні методи вигодовування огірків: на відкритому грунті, в теплицях, на підвіконні в міській квартирі — всюди цей дар природи, при правильній агротехніці, буде давати найвищі врожаї продукції.

При вирощуванні у відкритому грунті, огірки слід садити на відмінно освітлених та захищених від вітру ділянках землі, краще на південних або південно-західних схилах. Найкращими попередниками для їх служать горох, рання капуста, боби, помідори, цибуля, ранній картопля. Якщо немає здатності раз на рік поміняти посадочне місце, то їх можна ростити на одному місці за 4-6 років попорядку, при всьому цьому неодмінно слід спалювати восени на ділянці листя і рослинні залишки, попіл від яких для огірків найкращим добривом. Ще проводити найглибше перекопування і дуже копітко знищувати бур’яни в конкретній близькості від місця виростання огірків. Навколо ділянки з огірками краще саджати високостеблові рослини, які будуть служити огіркам захистом від вітру.

Звичайна агротехніка вирощування огірків на увазі, що грунт під ними повинна бути Рихлі, кудлатою, зволоженою і вільної від бур’янів. Дуже благотворно впливає на збір внесення в грунт торфонавозного компосту, гною або розклалася міського сміття.

Насіння перед посадкою рекомендується загартувати. Ця процедура проводиться так: насіння замочують у воді при кімнатній температурі на 7:00, потім вода з’єднується, насіння загортаються в вологу серветку і поміщаються в холодильник на Сімнадцять годин, потім вносяться в кімнату на 7:00 і після чого знову в холодильник на Сімнадцять годин. Функцію загартовування рекомендується проводити 6-7 доби, завжди змочуючи серветку і тільки після чого насіння висаджуються в грунт.

Дуже популярне в останні роки стало дражування насіння — це коли їх спочатку змочують розведеним клеєм, а потім покривають шаром консистенції з торф’яної пилу з перегноєм, мінеральними добривами, каталізаторами зростання і інсектофунгициди. Схожа процедура сприяє тому, що сходи забезпечуються потрібним харчуванням і, в той же час, вже на початковій стадії, захищені від шкідників і захворювань. При посіві дражированная насіння паростки виходять незагущенние і рівномірні, схожість збільшується на 20-40%, посилюється зростання юних корінців і приростків, до того ж такі насіння не скльовують птиці.

Основним завданням в агротехніці даного овочу, які методи вигодовування огірків не використовувалися, це отримання дружних сходів. Тому насіння слід закладати у вологих, відмінно прогріту, пухкий грунт і закладати на глибину близько 3-4 см.

Насіння огірків можна сіяти на грядах і на рівненько ділянці квадратно гніздовим методом. В даному випадку ділянку розмічають у двох напрямках, через кожні Сімдесят см, по кутах утворилися квадратів роблять лунки розміром 10-12 см і сіють в їх врозкид по 12-15 штук насіння.

Слід пам’ятати, що огірки, вигодовування яких справа хоч і клопітка, але цікаве і вдячне, зовсім не виносять затемнення, тому дуже принципова своєчасна прополка та проріджування сходів. Проріджування слід робити у фазі 3-4 листків.

Посеред усіх овочів, більш вимогливі до води і повітрю огірки, вигодовування їх потрібно проводити при вологості землі 65-75%, тому що надлишкова вологість їм шкідлива. Більш показані рослинам освіжаючі нерідкі поливи маленькими порціями, особливо в період плодоношення.

Збір плодів слід збирати кожні два-три днів зо, зриваючи повністю все: і гачки, і пропущені переростки.

Саджайте огірки, вигодовування може принести не тільки лише непоганий збір, та й моральне задоволення, а засолений і витягнутий взимку з банки огірочок з власного городу, дозволить пишатися собою і забути про всі труднощі і турботах пов’язаних з його вирощуванням.