У новорічні святом обов’язкових знак ялинку можна використовувати не тільки лише як прикраса інтер’єру, та й як смачну страву на столі. Новорічна випічка у вигляді їстівної ялинки неодмінно повеселить всіх діток на святом!

Для печених новорічних ялинок нагоді:

Яєчка — Два штуки, вершкове масло — Сто гр, цукор-150 гр, Мед — Два ст. ложки розпушувач — Один ч. ложка, борошно — Чотириста двадцять г, Глазур, Кокосова стружка.

Як приготувати:

Розм’якшене масло збийте з цукром і медом. Не припиняючи збивати, по одному вбийте яєчка. Додайте змішану з розпушувачем борошно, замісити м’яке тісто і розкачайте його в пласт шириною приблизно 0,4 см.

Формочками у вигляді ялинок різної величини виріжте з тіста заготовки. Викладіть їх на деко, трохи присипаний борошном, на відстані 2,5 см один від одного.

Випікайте в нагрітій до Двісті ° градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 5-8 хвилин). Поки печиво тепле, виріжте в половині з їх ножиком в центрі просвіт шириною близько сантиметра від основи дерева до середини. В інших печива зробіть таку ж просвіт від маківки до середини. Остудіть.

Зберіть з печив дерева. Занурте краю дерев в глазур і скріпіть місця з’єднання двох печив — «ствол» ялиночки. Занурте краю в глазур, а потім у кокосову стружку. Щоб ялинковий «ліс» стояв міцно, полийте підставу тарілки або тортик, на який будете їх зміцнювати, білосніжною глазур’ю і закріпіть на ній дерева. Прикрасьте ялиночки «іграшками» з мармеладу.