Перший згадки чаю ройбуш відносяться до Одна тисяча сімсот сімдесят дві році. А визнання в європейських країнах лікувальний напій отримав виключно в середині 20-го століття, і до цього часу завойовує серця цінителів чаю. Ройбуш — це представник сімейства бобових. Він виростає виключно в критеріях південноафриканського клімату у формі чагарнику, який має довгі червонуваті гілки і тонкі голкоподібні листя.

Опис

Склад чаю з ройбуша по-справжньому унікальний. За вмістом вітамінів і мінералів його можна зіставити з харчовими добавками. При виробництві збирають листя рослини, які після обробки приймають зеленуватий або червонувато-цегляний колір. Щоб отримати зеленуватий чай ройбуш, листя пропарюють відразу після їх збирання, таким макаром зупиняючи процес ферментизації. При заварюванні пулучается напій світлого кольору з пікантним трав’яним смаком. У процесі виробництва червонуватого чаю листя досушують на сонці, а після заварювання ройбуш сприймає червоний колір і набуває солодкуватий смак.

Величезну цінність становлять антиоксидантні характеристики ройбуша, в особливості його зеленуватих видів. Завдяки цим якостям відбувається знешкодження негативного впливу вільних радикалів на ДНК, зупиняє процеси старіння, розвиток серцево-судинних хвороб, виникнення онкологічних утворень.

Напій у надлишку містить головні вітаміни і такі корисні мікроелементи як калій, кальцій, цинк, залізо, магній, мідь, натрій і марганець.

Чай ройбуш має гарні антибактеріальні характеристики. Завдяки наявності в його складі натурального тетрацикліну компреси і примочки з чаєм ефективні в лікуванні шкірних хвороб, подразнень, екзем, дерматитів.

Ройбуш покращує процеси травлення, застосовується як відхаркувальний і протиглистовою кошти, зміцнює кров `яні судини, відновлює кров’яний тиск. Завдяки найвищій змістом потрібних речовин, мікроелементів і мінералів його рекомендується включати в раціон спортсменів.

У напої знаходиться глюкоза, яка сприяє відновленню сил, надає благотворну дію на нервову систему, захищаючи її від перезбудження, також попереджений? Ет виникнення безсоння. Чай ройбуш рекомендується пити при нерідких головних болях, нервових розладах, депресивних станах, дратівливості, алергічних реакціях.

Через відсутність в структурі кофеїну напій надає відповідне вплив на людей з діагнозом гіпертонія. Не рахуючи того, чай ройбуш фактично не містить щавлевої кислоти, тому його можна сміливо вживати в усіх кількостях людям, в яких знаходиться схильність до утворення каменів у нирках.

Заварювання і споживання

Щоб приготувати напій, беруть буденний чайник для заварки (фарфоровий, фаянсовий або глиняний). Маленька кількість сухого листя потрібно залити крутим окропом і дати настоятися більше п’яти хвилин. Для більшого ефекту і найкращою екстракції заварник можна поставити в жарку духовку або мікрохвильовку. Засобом довгого томління корисні характеристики тільки посиляться, і це основна відмінність ройбуша від звичайного чаю, потенціал якого при додатковій термообробці пропадає.

У зв’язку з тим, що чаїнки мають вищу щільність, вірогідні повторні заварювання, які тільки посилять поживні та смакові властивості напою. Доброю дозою вважається одна дві ложки на одну чашечку.

Те, що в чаї знаходиться маленька кількість таніну, не є протипоказанням і не може служити підставою для відмови від прийому. Вообщем на сьогодні побічних ефектів не виявлено.

Ройбуш — це чудовий засіб, що дозволяє підтримувати організм у чарівній формі.