Таємниче слово гемоглобін знайомий з юнацтва. Бабусі адже не даремно заштовхують в худих онуків все, що погано лежить, щоби підвищити кальцій, гемоглобін, і, природно, дати побільше калорій.

Тому всі ми засвоїли, що гемоглобін — це чудово, але не завжди знаємо, чому. Навряд чи і бабусям це зрозуміло.

Справа в тому, що гемоглобін, виявляється, допомагає еритроцитам переносити по організму кисень. Власне збагачення всіх клітин організму киснем — це задачка конкретно червоних кров’яних тілець, але без гемоглобіну їм не впоратися, так як він пов’язує частинки кисню («прив’язує» до еритроцитів), і по прибуттю на місце — вивільняє молекули кисню, і еритроцит дає їх нужденному органу. Ось чому гемоглобін так важливий для вагітних дам — адже гіпоксія, іншими словами недолік кисню, сувора і страшна проблема для малюка і мами.

При недоліку гемоглобіну завжди прописують дієту — залізовмісні дієту, так як гемоглобін — це білок з високим вмістом заліза. У суворих випадках, наприклад при тій же вагітності, коли немає часу чекати, що дієта допоможе — а на це піде не один місяць — призначають належні препарати. Якщо Ви бажаєте продумати власний раціон так, щоб уникнути проблем з гемоглобіном, запам’ятаєте декілька звичайних головних товарів з високим вмістом заліза. На першому місці в переліку бобові — квасоля, сочевиця — і м’ясні субпродукти — серця, печінки, нирки, язик. Не рахуючи того, не забудьте про все яскраво-забарвлених: смородина, чорниця, червонуваті (і зеленуваті, вобщем, теж) яблука, гранат, моркву, суниця, буряк — все це в найсвіжішому вигляді або у вигляді соків повинно знаходитися у Вашому раціоні. Засвоєнню заліза заважають продукти з пшеничного борошна, темний чай і каву, тому постарайтеся не приймати їх відразу з залізовмісних. Зрештою, остання порада: не треба мислити, що Вам доведеться тричі в день ковтати квасоля і гречку (вона теж корисна в сенсі утворення гемоглобіну), не бачачи білосніжного світла. Для підтримки дієти необхідно всього лише дивитися, щоб один — хоч який — з багатих залізом товарів відчалює в Ваш шлунок раз в день.

І не варто, якщо Ви вирішили з місця в кар’єр зайнятися своїм здоров’ям, брати розрекламовані по телеку вітаміни, а особливо — інспектувати всі новинки на власних дітях. Чому Ви або Ваше чадо відчуваєте слабкість і занепад сил, зуміє сказати лише лікар, він же призначить зцілення. А ось надлишок багатьох таких потрібних частин, викликаний вживанням без допомоги інших прописаних для себе вітамінів, може завдати дуже суворий шкоду здоров’ю.