Існує величезна кількість рецептів для мультиварки, виготовлення не доставить вам ніяких турбот, все робиться просто і стрімко. Але для найбільшого заслуги смаку страв слід дотримуватися певних правил. Пропонуємо вам кілька порад по виготовленню їжі в цьому чудовому кухонному приладі.

• Мультиварка потрібно деякий час, щоб досягти температури, при якій багато бактерії гинуть, тому краще зберігати всі підготовлені до використання продукти в холодильнику і краще роздільно. Остигання перешкоджає утворенню мікробів, ваше блюдо вийде корисним і не розгубить власних природних вітамінів.

• Заповнювати мультиварку краще від 1/2 до 2/3 об’єму. Овочі готуються марудніше

м’яса, тому першими кладіть овочі на дно і по стінах каструлі. Пізніше кладіть м’ясо і залийте вміст рідиною — бульйоном, водою або необхідним вам соусом. Також не рекомендується нерідко відкривати кришку (якщо цього не потрібно за рецептом) — тільки щоб перешкодити їжу або перевірити готовність.

• Перед виготовленням краще видаляти шкіру з птиці і зрізати жир з м’яса. Обсмажування м’яса перед закладкою зменшує жирність, присвоює натуральний запах і покращує I форму страви.

Коренеплоди — картопля, морква, ріпу, цибулю краще порізати маленькими шматками і покласти на дно каструлі під м’ясо для більш жвавого виготовлення.

• Під час виготовлення колір якихось товарів може втрачатися. Використовуйте яскраві колірні добавки в кінці — зелень петрушки, цибулю, помідори, сметану та ін

Ви можете приготувати в мультиварці фактично будь-які страви. Можна імпровізувати з різними інгредієнтами або користуватися вже готовими рецептами.