В кінці Дві тищі сім між Росією і Польщею з’явилася напружена ситуація по ввезенню польського молока і продуктів з молока на місцевість РФ. В урядових колах інтенсивно обговорювалося питання про заборону ввезення відповідних зарубіжних продуктів в Росію і відмова від ввезеної продукції.
З цього приводу давали коменти належні інстанції обох сторін. З оголошень та інтерв’ю, даних різними засобам масової інфи заступником міністра сільського господарства Польщі Яном Кшиштофом Ардановскім, випливало, що Наша батьківщина, можливо, відмовиться від молока і продуктів з молока з Польщі, починаючи з Один січня 2008. Це стало ясно з листа, направленого з Москви до Варшави в кінці 2007-ого року. Російська сторона ці заяви не прокоментувала.
За даним фактом послідували коменти Кшиштофа, який стверджував, що лист з Москви є не що інше, як спроба налякати Польщу. Заступник міністра на це просто відповів, що молока не вистачає всюди, а не тільки лише в Рф, і відмова Москви від їх молочної продукції та молока в цілому ніяк не впливає на економіку країни. Недолік молока зафіксували велика частина держав, і відшукати нових імпортерів для польських молочних продуктів не складе труднощів. Так само Кшиштоф додав, що заборона уряду на ввезення польського молока на місцевість Вф може погано позначитися конкретно на економіці країни-імпортера, тому як в більшості російських міст ціни на продукти масового вжитку різко зросли, а ціна польського молока залишилася колишньою. Відповідно, відмова від імпорту молока і продуктів з молока з Польщі може зруйнувати прибутковості конкретно російських проектів по сільському господарству.
В кінці заступник міністра у справах сільського господарства Польщі Ян Кшиштоф оголосив, що Польща не переслідує питаннях цілей у відносинах з Росією і прагне до відкритих переговорів, співпраці та взаєморозуміння.
Москва на вираження замміністра Кшиштофа не відреагувала.
Загальний стан виробництва молока і продуктів з молока не тільки лише в Польщі, та й в усіх країнах Східної Європи, на сьогодні залишається порівнянно розміреним. Також залишається нагальним питання про сезонність виробництва молока в цих країнах. Зазвичай, і як звикли міжнародні споживачі, створення та експорт молока, переробка молока в продукти з молока і майбутнє їх вивезення зі Східної Європи скорочується до зими. Причина — несприятливі погодні умови і, відповідно, особливі, штучні способи для догляду за великою рогатою худобою, природним чином відбивається на продуктивності молока тваринами.
Кількість виробленого молока в Польщі і у всій Східній Європі відновлюється ближче до весни і, звичайно, на кілька тижнів пізніше, ніж те ж саме створення в західних країнах Європи. З квітня селяни готуються до мінливих погодних умов, змінюють способи догляду за великою рогатою худобою; компанії і переробники готують своє обладнання до завищених навантажень. В порівнянні з минулими П’ять — Шість роками, найближчим часом кількісна норма отримуваного молока від худоби в Польщі та країнах Балтії помітно зросла, що також знайшло відображення в експорті молока і молочної продукції з цих держав. Запити від споживачів і країн-імпортерів надходять в виробників і переробників молока в Польщі з початку квітня, ще тоді, коли незрозуміло кількість виробленого молока і, відповідно, не можуть підписуватися договори про експорт — імпорт.
Зараз створенням молока і наступною його переробкою в продукти з молока займаються різні компанії в Польщі. Вироби однієї контори створені для впровадження усередині країни, у той час як більш підходяща міжнародним стандартам молочна продукція, також неперероблені молоко вивозиться з країни. Компанії, які займаються переробкою молока, вживають відповідну техніку: апарати для розливу молока і продуктів з молока, охолоджувачі молока, обладнання для промежини обробки виробничого молока і продуктів з молока, Молокоміри, які створені для вимірювання об’єму молока, — потрібна техніка, якщо фабрика займається створенням молока і відразу його переробкою.
Одним з польських піонерів, які займаються створенням молока і конкретний переробкою в продукти з молока, є компанія LaktoPol International, грошові питання якої вирішує компанія Polindus. А в травні цього року стало ясно, що перерозподілом і маршрутизацією виробничих продуктів компанії буде займатися південноамериканська компанія JLS International, яка практикується в області здорового харчування і натуральних інгредієнтів, харчових
добавок для кухні.
В кінці