Тугі налиті томатні плоди … Їх класний смак і запах, який стікає по пальцях сік і незабутні з юнацтва почуття щастя і солодощі у роті. У власному оточенні я не зустрічала людей, які б не обожнювали помідори вообщем, в будь-якому вигляді: з грядки, консервовані, перетерті в сік або в різних салатах і закусках.

Солодкі жовтуваті сорти … або округлені, правильної форми і прекрасного червонуватого кольору плоди з кислинкою … тверді витягнуті, маленькі за розміром і абсолютно підходять для закрутки томати класного колера: ніби змішали помітний сонячний червонуватий колір і додали прохолодною блакитний морозного ранку.

Оду томатам можна співати нескінченно. Корисності, за класний смак, за яскраві дитячі мемуари, за задоволення і насолоду бачити, як твої труди нагороджуються млосними, спеющімі на кістках гронами. А адже праці в кожен плід, кожен помідорчик вкладено ой як багато.

В останні пару років багато форумчани відверто визнають помідори Мазаріні в десятці найкращих і коханих видів. І рекомендують випробувати посадити ці помідори і сусідам, і просто знайомим. Пропоную розібратися, чого й чому цей сорт користується популярністю, як і коли його висаджувати, і що з цього має вийти.

На етикетці з насінням «Сорт Мазаріні» красується чудовий помідор насиченого малинового кольору, за формою дуже нагадує ягоду полуниці, тільки в багато разів більше. Фірми-постачальники пропонують висаджувати цей томат і у відкритий грунт, і в теплицях.

Сорт томату Мазаріні відноситься до індетермінантний (штамбові) типу. Іншими словами цей кущик, виростаючи, виганяє багато бічних гілочок, які іменуються пасинками. Ці пасинки потрібно неодмінно обламувати, таким макаром формуючи один, рідше два-три головних стовбура, на яких потім будуть формуватися кисті томата.

Сорт володіє помітним смаком, плоди першої (низькою) кисті домагаються 700-800 гр, плоди більш верхніх кистей набагато менше, тягнуть на 300-400 гр. М’якоть Мазаріні томату цукриста, соковита, приємна на смак. Насіннячка по зіставленню з іншими сортами в самому томаті не багато.

Для отримання найкращих органолептичних параметрів краще діяти згідно порад компаній-фасувальників і висаджувати цей сорт у відкритому грунті на півдні Росії, а в теплицях — у середній смузі.

Одного подання всіх овочівників, висаджують ці помідори, не існує. Одні зовсім точно зарахували Мазаріні томат в улюблені, відібрані і висаджуються кожні рік сорти, інші з різних причин не дуже задоволені смаковими властивостями томату і фортецею шкурки.

Але фактично все городники сходяться в одному, сорт справді стійкий до різних захворювань, викликуваним фітофторою. Черговий плюс: цей сорт належить до найбільш раннім сортам, а якщо кущики висаджувати не щільно (приблизно по три кущики на метр квадратний), а залишати один, а при непоганій підгодівлі два (зрідка три) головних стовбура, то плоди справді виходять большеннимі і соковитими .

Сорт відмінно переносить спеку: 40-градусна спека ніяк не позначається на врожайності кущів.

Кущик Мазаріні томата в теплиці домагається практично двох метрів, у відкритому грунті — близько півтора метрів. Краще залишати на стовбурі менш Чотири кистей, по іншому помідори будуть не такими большеннимі, як заявлено.

Висаджують насіння в приготовану землю зазвичай в кінці лютого — середині березня. Через місяць ви побачите вже по чотири прекрасних зеленуватих листочка. Листя сорти Мазаріні дуже схожі на морквяні: вузькі і довгасті. Готова до посадки в грунт розсада виглядає як маленький кущ з міцними всеполноценнимі листочками.

Золоте правило городника: не висаджуйте розсаду в грунт, якщо не переконані, що за теплі деньки не підуть заморозки, по іншому плоди ваших праць почорніють і загинуть. Приблизно через 110-115 днів з моменту виникнення сходів на висаджених в грунт або теплицю дорослих кістках почнуть дозрівати плоди.

Мазаріні томат відмінно підходить для виготовлення салатів. Так що парочкою цих найяскравіших, зрілих, з блискучою шкіркою і пахучий м’якоттю овочів можна повністю нагодувати цілу сім’ю. Смачного!