Здавна зрозуміло, що здоров’я і сили приймати необхідно не з лікарських фармацевтичних засобів, а з подарованих природою травок. На даний момент розмова піде про один чудовому рослині. Багатьом любителям прогулянок на природі зрозуміло рослина під заголовком кипрей, корисні характеристики якого знають, до засмучення, далеченько не всі.

Кипрей відноситься до сімейства кіпрейний і має друге заголовок — іван-чай вузьколистий. У Дев’ятнадцять столітті так іменований «російський чай», приготовлений з цієї травички, був одним з найпопулярніших напоїв у Європі. На сей день рослина це зрозуміло не тільки лише як лікарський засіб — з нього готуються різні напої, печуться коржі і млинці, вживається воно і для заправки супів. Листя вживаються для заварювання чаю, а корінці рослини можуть вживатися замість спаржі, також для виготовлення борошна, з якої виходить чудова випічка.

Кипрей, корисні характеристики якого визнані не тільки лише народною медициною, та й офіційною, нерідко вживається для лікування хворих.

Хім склад травички кипрей, корисні характеристики

Іван-чай вузьколистий — унікальна комора природи і універсальний засіб в домашній аптечці. Кипрей містить величезну кількість потрібних речовин і різних мікроелементів. А конкретно: залізо, титан, марганець, нікель, мідь, молібден, бор, натрій, калій, кальцій, літій і ін Для однієї рослини така значуща вміст мікроелементів дуже велике. Всі перераховані елементи відмінно збільшують захисні характеристики організму і приводять у норму кровообіг і кровотворення.

Не рахуючи перерахованих частин в Кіпр містяться біофлавоніди, пектин, слизу, дубильні речовини, алкалоїди, цукор, таніни. А вітамінний ряд травички представлений аскорбіновою кислотою (якої в листі зніту міститься в три рази більше, ніж у лимонах), вітаміном А (дуже корисним для очей) і групи В (благотворно впливає на судини). У зеленуватою масі зніту також міститься білок, просто і стрімко засвоюваний організмом і сприяє жвавому насиченню енергією. Ще одним плюсом іван-чаю є відсутність в ньому кофеїну, щавлевої, пуринових і сечової кислоти, які негативно впливають на обмін речовин.

Все це робить іван-чай незвичайно цінним рослиною. Адже постійне споживання його настою усуває від анемії, мігреней, болів у голові, стресів, безсоння. Настій корисний і при інфекціях, застудах і білосніжною гарячці. Також кипрей відмінно піднімає імунітет, оскільки є природним очищувачем всього організму, в цьому він не поступається дорогим і рідкісним рослинам.

Кипрей, користь якого роз’яснюється володінням протизапальними, обволікаючу, загальнозміцнюючу, седативними, в’яжучими, бактерицидними, потогінний і тонізуючими властивостями, має гарний комплекс мікроелементів, потрібних речовин і вітамінів, завдяки яким він так нерідко застосовується в народі. Про застосування цієї унікальної травички незначно докладніше далі і поговоримо.

Застосування іван-чаю в медицині

У лікувальних цілях використовувати можна всі частини зніту: листя, стовбури, квітки, корінці. У більшості випадків для виготовлення настоїв і відварів беруть сушені листя і квіточки.

Кипрей (корисні характеристики описані були вище) вживають і для внутрішнього (настої, чаї та відвари), і для зовнішнього (порошок з подрібнених листків) впровадження.

Водні настої з листя п’ють при виразці шлунка, головних болях, також як засіб, що регулює обмін речовин і стимулюючого функціонування серця.

Відвар листя радять як заспокійливий і снодійний засіб. Відвар травички п’ють і при дилемах шлунково-кишкового тракту: діарея і запорах (при різному виготовленні), гастритах, виразці шлунка, колітах, дизентерії.

Вживають кипрей і для зцілення сечостатевих захворювань. При циститах, гострих або набутих запаленнях сечових шляхів нездоровим корисно приймати екстракт кипрея (спиртової або аква), що знімає запальні процеси. Екстракт зніту радять використовувати мужикам при набутих хворобах простати і аденомі.

Полоскання відваром знімають запальні процеси при ангіні, прийом ж відвару всередину сприяє якнайшвидшому лікуванню при ГРВІ та застуді.

Протизапальне дію рослини вживається для загоєння виразок і ран — на уражене місце накладають присипку із роздрібнених листя.

Нерідко кипрей вживають і як косметичний засіб — він знаходиться в складі масок для обличчя та парових ванночок перед очищенням шкіри.

Квітки і листя зніту при їх запарюванні мають гарний запах, який має до того ж лікувальну силу (усуває від мігрені) — це властивість відшукало застосування в російських лазнях. Так, банні віники з березових гілок в купе з іван-чаєм — хороший засіб, щоб попаритися і заодно зробити краще здоров’я.

Але все таки головним показанням іван-чаю є різні форми депресії, стреси, неврози. Ця травичка заспокоює, відмінно знімає напругу.

А ще кипрей показаний тим, хто сам не може звільнитися від зайвого вживання алкоголю. Часто вживаючи чай з цієї травички, значно скорочується тяга до спиртного.

У разі ж отруєння, особливо алкоголем або солями важких металів, необхідно відразу вжити відвар зніту.

Підтверджено також, що постійне споживання іван-чаю — красива профілактика онкозахворювань. На даний момент дана травичка нерідко зустрічається у складі протипухлинних препаратів.

Як і буденний чай, вживають іван-чай раз на день. Такою напій виліковує сердечко, чистить організм від шкідливих шлаків, налагоджує травлення і зміцнює після млосних операцій і довгих захворювань.

Пити його необхідно, трохи відчувши перші ознаки захворювання, при закладці носа, біль у вухах або голові. Ця травичка збиває високу температуру і відмінно допомагає при золотусі.

Люди, що приймають протягом довгого часу кипрей, відзначають комфорт і легкість у всьому тілі, тому в ньому немає кофеїну і різних кислот.

Іван чай — це рослина, яка з легкістю підміняє кави, надаючи бадьорість і приводячи організм в тонус. Тільки заварювати його необхідно неміцно, в неприємному випадку, виходить зворотна реакція — розслаблення і сонливість
. Отже, вдень корисно прийняти слабенький відвар цієї травички для пробудження, а вечерком — вже міцний, щоб відмінно виспатися.

Виготовлення травички

1. Виготовлення відвару з іван-чаю

Столову ложку листя іван-чаю залити прохолодною водою (200 гр.) І прокип’ятити чверть години на водяній бані. Зняти з вогню і кинути на Дві години, відфільтрувати і приймати по ложці перед їжею тричі на день. В особливості корисні такі відвари при коліті, гастриті, виразкових захворюваннях.

2. Виготовлення настою

Дві столові ложки зніту залити в термосі Два склянками окропу. Закрити щільно кришкою і кинути на Шість годин настоюватися. Приймати настій натщесерце Чотири рази на деньок, по П’ятдесят гр.

3. Виготовлення чаю

У виготовленні чаю головне — підготовка початкового продукту травички кипрей. Ферментація рослини дуже принципова, ферменти повинні придбати активність. Щоб приготувати чай, беруть листя, зібрані під час цвітіння. Спочатку їх незначно підв’ялюють (в тіні, близько доби), потім долонями скручують у рулони, дуже стискаючи для отримання потрібного соку. Рулони викладаються в емальований посуд, прикриваються рушником або зволоженою тканиною і витримуються протягом денька. Чай за цей період часу встигає ферментіроваться.

Конкретно в процесі ферментації чай і отримує смакові властивості. Він насичується запахами, набуває приємний квітковий запах. Після процесу ферментації його треба пересипати в іншу ємність і досушити (в печі або духовці при Сто градусах). Слід лише дотримуватися приплив повітря, тому чай може і «задихнутися».

Після чого висушений чайний лист ріжуть на маленькі шматки і складають у скляну банку, щільно закривши її. Необхідно стежити, щоб чай не пересихала.

А для додання квіткового запаху, кольору і яскравості рекомендується додати засушені квіточки самої рослини.

Протипоказань до вживання кипрей не має. Але при вагітності і лактації перед вживанням препаратів з цієї рослини слід порадитися з лікарем.

Зараз Вам зрозуміло про застосування такої чудової травички, як кипрей. Пийте його і не хворійте!