Якщо ви вирішили познайомитися з істинною Британією і заглянули в паб, перед вами, найімовірніше, постане питання про те, що замовити. І ви переконані, що в пабі необхідно замовити пиво — чи не так? Але зажадавши пива в англійському пабі, ви неодмінно викличете перешіптування і відверті кпини. Ніякого такого «пива» англійці не знають, для їх це — величезна кількість видів і видів, які не піддаються узагальненню.

Щоб випробувати дуже користується популярністю і приемлимо англійське пиво, замовте пінту того, яке іменується bitter (гіркувате). Заголовок свідчить за себе: це коричнево-червоний ель з прикметним запахом хмелю, різного ступеня фортеці. Залежно від технології виробництва існує величезна кількість різновидів bitter, так що вам запропонують цілий перелік, в якому знайдеться guest beer — зазвичай, його і воліють приїжджі. Bitter — це якраз те пиво, за яке зазвичай сміються над англійцями: виходячи з переконань іноземців, його п’ють фактично теплим (по суті просто не крижаним).

Якщо ви бажаєте щось більш знайоме і прохолодне, зупиніться на lager — це сорт більш легкого, іскристого напою, який до Одна тисяча дев’ятсот шістьдесят року був поширені виключно в Шотландії, але на даний момент становить половину всього продаваного в царстві пива.

Mild (м’який) — вид, близький до bitter, але темніше і слабкіше, stout (міцне) — це густе, темне пиво, що асоціюється з ірландцями. Найголовніше дуже не п’яніти.

Ну і, крім того, існує сидр (cider), який роблять з заграв Яблоковою соку, він дуже популярний у південно-західній частині Великобританії.

Розливне пиво подають в пінтах і полупінтах, так його і замовляють, не рахуючи того, пляшкове пиво всіх, в тому числі континентальних, брендів скрізь доступно.