Як зробити домашній сир без проблем і клопоту

Для тіста: Сметана 4 ст. ложки
Майонез 4 ст. ложки

Яйця курячі 2 шт. Борошно пшеничне 9 ст. ложок
Для начинки: Шинка 50 г Салямі 50 г Сосиски 50 г Сир твердий 50 г Маслини 6 шт. Томати 2 шт. Спеції Майонез Масло рослинне Приготування: 1. У ємності змішуємо майонез і сметану.

2. Додаємо яйця і все збиваємо. 3. Кладемо борошно і знову все ретельно перемішуємо. 4. Готуємо начинку. Шинку, салямі і сосиски нарізаємо кубиками.

Томати теж можна порізати кубиками, а можна тоненькими полупластінкамі.
Маслини ріжемо кільцями. Сир тремо на крупній або дрібній тертці кому як більше подобається. 5. Сковорідку зліг змащуємо рослинним маслом.

Вливаємо тісто на сковорідку. 6. Розкладаємо зверху на тісто начинку, натертий сир і посипаємо спеціями.
Наносимо сіточку з майонезу. 7. Ставимо сковорідку на невеликий вогонь, накриваємо кришкою і варимо або смажимо або печемо нашу піцу. Коли сир розплавиться, можна вважати, що піца готова.

Ось такий от зовсім простий рецепт піци хвилинка, яка зникає з тарілок навіть швидше, ніж готується!.

Як зробити домашній сир без проблем і клопотів?