Гранат — це не тільки лише камінь, який по багатьом повір’ями, приносить його власникові фортуну в любові і дружбі, та й кисло-солодкий плід. Багато хто вважає, що це абсолютно не фрукт, а ягода. В середньому гранаті близько П’ятсот насіння, кожне насіння оточене м’якоттю, яка і містить всі корисні речовини. Зріла ягода містить всередині себе величезну кількість вітаміну С і В, також нікотинову кислоту, за допомогою якої з нашого організму виводиться зайвий холестерин. Гранат чудовий антиоксидант, за допомогою якого ви можете зміцнити ваш організм і уникнути різних хвороб.

Гранат також є одним із знаків Вірменії. Також існує величезна кількість кінофільмів, в яких яким або образом вихваляють його. Наприклад «Арарат» або «Колір граната».

Як обрати високоякісний плід?

Зрілий гранат великий і дуже тяжкий для власного розміру. На сухій шкірці повинні прощупуватися зернятка, якщо ж плід гладкий, то його найімовірніше збирали недозріла. Пам’ятайте, що гранат не неодмінно повинен бути яскраво червонуватим, є сорти, які мають рожеву шкірку.

На як почистити його так, щоб не було бризок, і зерна залишилися цілими.

Є кілька методів, як вірно чистити гранат. Зазвичай ці секрети можна було з’ясувати у продавців цих диво-ягід. Але з виникненням веба у більшої частини населення, як вірно очистити гранат можна з’ясувати, не виходячи з дому.

Щоб правильно почистити гранат, вам стане в нагоді П’ять хвилин вашого часу.

Отже, приступимо.

Метод перший як вірно почистити гранат.

  1. Спочатку відрізаємо вершину лимонка — його, так іменовану корону, яку формують чашолистки.

  2. Після цього проводимо пальцем по кірці лимонка — намацуємо борозни, це перегородки, їх в гранаті близько 6. За цим борознах робимо неглибокі надрізи.

  3. Тримаючись за дно лимонка, розсовуємо його в різні боки, щоб було видно всі пленочки. Якщо ви вірно надрізали гранат тоді ці пленочки залишаться білосніжними і не пожолобленими.

  4. Після того як вірно почистили гранат, акуратненько обираємо зернятка.

Гранат готовий!

Другий метод, як вірно чистити гранат, простіше.

Ножиком зрізаємо вершину з хвостиком. Принципово зрізати так, щоб видно було білосніжні перегородки між часточками.

  1. Ножиком зрізаємо вершину з хвостиком. Принципово зрізати так, щоб видно було білосніжні перегородки між часточками.

  2. Після цього робимо надрізи по перегородках.

  3. Щоб витягти насіння лимонка, перевертаємо його зрізом вниз і ложкою, або ручкою ножика постукує по гранату. Необхідно робити це впевнене, по іншому зерна просто не будуть висипатися з лимонка.

  4. Постукуємо, поки всі зерна не опиняться в тарілці. Краще щоб ємність була найглибшою, на випадок того, якщо гранат соковитий.

Це два дуже звичайних методу як вірно чистити гранат.

Також важливо знати, як вірно подавати цей плід. Одним з більш безпрограшних варіантів подачі лимонка — видавити гранатовий сік. Але слід тримати в голові, що концентрованим його, ні за яких обставин не можна подавати. Тому розбавляємо його водою.

Можна подати просто блюдо з гранатовими ягодами, і страви для кісточок.

Дрібні ягоди, що нагадують за формою гранатові камінчики, будуть розкішно виглядати на будь-якому приготованому вами блюді. Їм можна прикрасити тортик, салат і різні десерти.

Красивою прикрасою вашого столу буде гранат, почищений не до кінця. Розрізаний часточками гранат виглядає як квітка. Мінусом буде те, що ваші гості можуть забруднитися, якщо будуть самі його чистити.

У цій статті розповідається не тільки лише те, як вірно чистити гранат, та й як його обрати і подати. Сподіваюся, що вас більше не буде зупиняти, що цей потрібний плід так ніяково є. Вам знадобиться тільки ножик і П’ять хвилин вашого часу. І ви насолоджуєтеся зернами коханого фрукта.