Історія виникнення ласощі під заголовком «Нутелла» починається в далекому 1945, коли в одному маленькому місті Італії, кондитер винайшов шоколадну пасту з яскраво вираженим горіховим смаком. Паста застигала, її порізали на цукерки і продавали. Потрібно сказати, цукерки відрізнялися гарними смаковими властивостями, а за вартістю були ще дешевше, ніж цукерки з чистого шоколаду. Так тривало до гарячого літа Одна тисяча дев’ятсот сорок дев’ять року. Потужна спека примусила імениті цукерки танути прямо на складі кондитерської фабрики. Щоб продукт не пропав, його терміново розташували в ємності і стали продавати в рідкому вигляді, назвавши придбаний крем — «Нутелла». Споживачам так сподобалося нове ласощі, ось вже більше п’ятдесяти років воно так само популярно, як тоді і.

Багатьом дуже подобається цей десерт. Його можна мазати на найсвіжіший батон, подавати в млинців, оладок, заповнювати їм вафлі і декорувати тортики. Господині часто думають: а яка вийде «Нутелла» в домашніх критеріях? Реальна! Адже інгредієнти для цього десерту можна придбати в будь-якому продуктовому магазині, вони доступні й недорогі. До всього іншого, приготувавши цю пасту будинку, ви будете переконані, що в ній немає консервантів, барвників, ніякої хімії! Приготувати шоколадну пасту «Нутелла» в домашніх критеріях до болю просто, вона відмінно підійде до сніданку або сімейному чаювання. Цей чудовий десерт просто люблять дітки — з тостами, з печивом, з оладки, а можна його їсти просто ложкою!

Домашня «Нутелла» з горішками

— яєчка — Два штуки;

— цукор — три склянки;

— какао (70%) — дві столові ложки;

— борошно — чотири столові ложки;

— волоські горішки, мелені м’ясорубкою — склянка;

— вершкове масло — столова ложка;

— молоко — дві склянки;

— ваніль — маленька щіпка.

Для початку потрібно добре розтерти цукор з яєчками, щоб цукор стовідсотково розчинився. Маса повинна придбати практично білосніжний колір. Потім додамо борошно і копітко розмішати, щоб не утворилися маленькі грудочки. Пізніше так само поступимо з какао і ваніллю. Коли маса буде однорідною, додамо перемелені волоські горішки і розм’якшене вершкове масло. Масу потрібно копітко вимішати. Тільки потім слід маленькими порціями додавати молоко, безперервно помішуючи. Коли все молоко буде втрутитися в пасту, всю суміш необхідно поставити на вогонь і, постійно заважаючи деревної лопаткою, довести масу до загусання. Потім шоколадну пасту необхідно поставити в холодильник. «Нутелла» в домашніх критеріях готова!

Паста, приготовлена вдома, виходить дуже смачною, ласкавою, шоколадної і натуральній. Можна приготувати пасту, навіть коли під рукою не виявилося горіхів.

«Шоколадна Нутелла» домашня. Рецепт виготовлення

— рослинна олія — Триста п’ятдесят мл;

— молоко — сто п’ятдесят мл;

— солодка пудра — половина склянки;

— какао — три столові ложки;

— сухе молоко — три столові ложки;

— ваніль — щіпка.

Подогреем мало молоко і змішаємо його з цукром (солодкої пудрою) і ваніліном. Переллємо в блендер або будемо збивати міксером в найглибшій мисці. Рівномірно будемо додавати рослинне масло, збиваючи при найбільшій швидкості. Суміш повинна почати густіти. Потім додамо какао порошок і кілька столових ложок сухого молока. Продовжуємо збивати. Маса почне гуснути на очах! Коли міксер або блендер стане важко заважати пасту, продовжимо заважати її ложкою. Потім поставимо пасту в холодильник і до сніданку на наступний деньок найсмачніше, що пахне, шоколадна паста «Нутелла» в домашніх критеріях, готова.

Якщо ви боїтеся, що дуже багато рослинної олії відіб’ється на смаку пасти, то ви помиляєтеся. Рослинна олія так відмінно зіб’ється і органічно доповнить смак «Нутеллою», що ви просто будете вражені! Цей невимовно смачний десерт бездоганний для сніданку з тостами і ароматним чаєм. Пасту можна не боятися давати дітям, адже вона приготовлена з натуральних товарів, без хімії і барвників. Смачного!