Всі ми знаємо і любимо картоплю фрі: хрустка, золотиста скоринка, так і манить до для себе, викликаючи рясне слиновиділення. Фактично всі кафе і ресторани пропонують у власному меню нам це блюдо, але можна приготувати картоплю фріі у себе вдома, і повірте, він буде більш смачною ніж той, який ми купуємо для себе і своїх дітей в публічному харчуванні.

Адже як приємно, запросивши друзів, накрити стіл, поставити величезну тарілку з картоплею, і відмінно, провести час за приємною бесідою. А якщо до вашого чаду прийшли друзі або однокласники? Хто з підростаючої молоді відмовиться від такого смачного, сучасного страви!

Природно, самим звичайним методом є виготовлення страви в спеціальній фритюрниці. Але, якщо ви не збираєтеся «готувати картоплю фрі» нерідко, то немає сенсу витрачати кошти на її купівлю, адже ви зможете відмінно впоратися і без цього побутового приладу. Так давайте спробуємо його приготувати. Для цього вам знадобиться картоплю середнього розміру, масло і сіль.

Візьміть каструлю з товстим дном, налийте туди літр соняшникової олії, і поставте грітися. Цим часом, промийте бульби, очистіть, і, перед тим як почати їх порізати, промокніть сухим рушником. Адже хрустка скоринка виходить тільки в цьому випадку, якщо в масло не потрапляє ні краплі води. Наріжте картоплю соломкою, якої товщини — вирішувати вам, все знаходиться в залежності від ваших уподобань. Коли побачите, що масло досить нагрілося, покладіть туди картоплю, час від часу помішуйте його шумівкою. Після того, як на картоплі з’являється золотава скоринка, починайте викладати його на тарілку, посипаючи сіллю. Ось і все — смачне, дешеве блюдо готове.