Збити в пишну піну яєчний білок, замісити тісто або приготувати холодний коктейль вам допоможе такий неподменний для багатьох господинь пристосування, як міксер.

Міксери: ручні і стаціонарні

Міксери бувають ручні і стаціонарні: 1-ий в процесі роботи ви тримаєте в руці (при покупці «приміряйте» до ручки, щоб вам було комфортно тримати міксер), а другий має свою чашу і встановлюється на спеціальну підставку, яка може крутитися.

Краща потужність мотора міксера — 0.5-1 кВт. При большенном показнику в агрегаті повинна бути передбачена функція захисту від перевантажень, до прикладу, відключення мотора при перегріві.

Регулювання швидкостей на міксері

Відмінно, якщо міксер має декілька високошвидкісних режимів. Зазвичай вони регулюються кнопкою, яку комфортно пересувати одним пальцем (якщо це важко зробити — виіщіте іншу модель).

Направте увагу на насадки міксера!

Кількість насадок — теж принциповий показник: чим їх більше, тим ширший здатності господині, але в даному випадку міксер коштує дорожче. Ваш кухонний помощнікможет бути доповнений пристосуваннями для очищення, мірним стаканчиком, лопаткою для змішування та іншими корисними деталями.

Ще кілька порад щодо вибору міксера

Чим простіше дизайн міксера, тим зручніше ним скористатися: агрегат легше мити, він менше Мара. Корпус повинен бути виготовлений з міцного пластику, а насадки — з високоякісного металу, краще з нержавійки. Відмінно, якщо передбачений відсік для зберігання шнура.

Вибирайте міксери впізнаваних виробників домашньої техніки, так як дешевенькі підробки стрімко виходять з ладу.