Невід’ємною частиною раціону будь-якої людини завжди був і залишається хліб. Жоден прийом їжі не обходиться без цього компонента. Недарма кажуть «хліб — усьому голова». Хліб — це комфортне доповнення до будь-якого блюда. На сніданок, обід і вечерю — ви завжди знайдете на столі будь-якої людини різні хлібобулочні вироби. Також він є незмінним гостем урочистого столу. Зрештою, ніщо не може зрівнятися з хлібом, приготованим в домашніх умовах. Благоуханний і жаркий домашній хліб ще смачніший придбаного в магазині. Тим паче що в ньому ми можемо додати спеції і прянощі, які в фабричний хліб додають дуже зрідка.

Є різні за смаком і формою види хліба. Залежно від вхідного до складу виду борошна хлібобулочні вироби можуть бути житніми, житньо-пшеничними, пшенично-житніми і пшеничними. Також і внутрішність хліба може бути зовсім різною: від оливок до різного роду спецій.

Одним із самих фаворитних хлібобулочних виробів є часниковий хліб. Найсмачніше, запашний і хрусткий він відмінно доповнює багато видів салатів і супів. Смак ваших бутербродів заграє заного, якщо при їх виготовленні ви використовуєте часниковий хліб. Ви також зможете побалувати себе хрусткими грінками з нього, доповненими запашними спеціями — вони дадуть пікантності хоч якийсь обіду або вечері. Не кажучи вже про те, що це бездоганна закуска до пива, здатна повеселити хоч якого цінителя пінного напою. Цей хліб повеселить вас не тільки лише своїм незвичайним смаком, та й легкістю виготовлення. Випічка його не викличе у вас ніяких труднощів.

Існує величезна кількість різних рецептів. В одних вам пропонується використовувати вже готові багети, в інших ви починаєте процес виготовлення з нуля, іншими словами готуєте і начинку, і базу під неї. До складу нутрощі зазвичай входять часник, вершкове або оливкове масло, сіль, часниковий порошок, також сушені спеції: кріп, петрушка, орегано і базилік. Час від часу для додання більшого запаху додають кайенский або темний перець і чебрець.

Якщо ж для хліба потрібно приготувати тісто, то зазвичай вживають або пшеничну або кукурудзяну муку. У майбутньому процес виготовлення виробу і в одному, і в іншому випадку схожий і виглядає наступним чином.

Часник і петрушку роздрібнюють в блендері до отримання однорідної кашки. Додаєте вершкове масло, нагріте до кімнатної температури, і знову перемішуєте. У результаті у вас повинно вийти розм’якшене масло, ароматизоване петрушкою і часником. Для додання пікантності можна додати в цю суміш різні спеції на ваш смак. Після виготовлення нутрощі берете багет і робите на ньому діагональні надрізи. Краще щоб вони були дуже глибокими, але при всьому цьому не треба розрізати батон цілком. Після чого змазуєте їх часниковим маслом з петрушкою і загортаєте багет у фольгу для запікання і ставите в духовку. Перед подачею для найкращого виду наріжте приготований хліб скибочками по вже виготовленим надрізів. Ваш смачний часниковий хліб готовий до дегустації і прийому в їжу.

Ви зможете готувати цей хліб не тільки лише в духовці, та й в хлібопічці. При цьому виготовлення хліба в хлібопічці також дуже легким і комфортним. Для цього вам просто необхідно засипати всі інгредієнти в загальну чашу і вірно виставити механізм виготовлення. І далі вас все зробить машина. Часниковий хліб в хлібопічці вийде повітряним з хрусткою скоринкою. І, неодмінно, принесе багато приємного вашим домочадцям.

Приготувавши часниковий хліб, ви порадуєте себе і своїх близьких смачним і запашним продуктом, також додасте до власного столу деяку родзинку, яка зробить ваші страви ще смачнішими.