Про геніальності таланту цієї людини говорять і повсякденні люди, фанати, і його колеги, проф оперні співаки. Дарування Хосе Каррераса була побачена і оцінена не сходу, раніше весь світ підштовхнула Монсеррат Кабальє, яку зараз іменують казковою феєю в долі Каррераса. А ось Дж. Верді та Дж. Пуччіні стали хрещеними батьками музичної кар’єри співака, адже конкретно виконання творів цих композиторів зробило Каррераса популярним.

Артистичний хлопчисько з непоганим голосом і можливостями до співу ріс у родині почетаемих і багатих барселонця, господарів косметичної компанії. Сестра співака згадує, що він, чуючи музику, ставав ніби зачарованим, завмирав і пробував вивудити кожну нотку. З восьми років Хосе вказує власний талант публіці: то його спів виникає в радіоефірі, а то вже в одинадцять років він виповнюється роль другого плану в опері «Богема». Талант молодого Хосе наявності, але предки не готові дозволити нащадкові стати артистом. Мрія була сильніша планів батька і мами. Монсеррат Кабальє, звернувши увагу на Каррераса, сприяє тому, що він отримує в перший раз у власному житті роль першого плану. Успіх приходить до артиста стрімко, але він, помірний за вдачею, ухильно відповідає на пропозиції зіграти ту або іншу роль. Можливості юнаки були незаперечні, але він ще тривало вважав, що він нічого не досяг.

Доля постійно зіштовхувала Кабальє і Каррераса, укупі вони співали під час першого виступу Хосе в Лондоні. Затісно знаком Каррерас і з Домінго. Пласідо Домінго зізнається, що Іспанії в Каррераса більше, ніж у ньому самому, і цей каррерасскій характер невичерпний.

Хосе Каррерас немає рівних в бельканто і жанрі сарсуели.