Дивосил високий.

Довголітнє рослина висотою до 1,5 м, з повзучим товстим кореневищем з додатковими коренями, прямостоячим мелкоопушеннім стеблом; квітки жовтуваті, зібрані в суцвіття. Цвіте в липні — серпні. Виростає на вологих місцях, низьких галявинах, в заплавах річок, посеред чагарників. В фармацевтичних цілях вживають корінці. Заготовляють їх ранньою весною, з виникненням перших листя, або в серпні — жовтні. Сушать на повітрі під навісом або в сушарках, при Сорок ° С. Зберігають Три роки в сухому місці. При зборі потрібно залишати частину рослини для розмноження, шматки кореня з нирками закопувати. Препарати надають болезаспокійливу, відхаркувальну, сечогінну, жовчогінну, потогінну, в’яжучу, протизапальне, заспокійливу дію; роблять краще функції підшлункової залози, нирок, печінки. Протипоказання: млосні захворювання серцево-судинної системи, нирок.

Препарати.

Настій коренів і кореневищ. Двадцять г сухої сировини настояти Вісім годин в 0,4 л охолодженого окропу. Пити по 0,1 л за Тридцять хв перед їжею Чотири рази на деньок при запаленні легенів, застуді, бронхіті, трахеїті, додавши мед за смаком.

Настій коренів і кореневищ. Сто г сухої сировини настояти Дев’ять днів в Один л червонуватого вина, процідити, пити по П’ятдесят мл Тричі перед їжею при туберкульозі (дітям по Один ст ложці).

Настоянка оману. За Двадцять крапель Тричі в днинку за Двадцять хв перед їжею при мігрені, коклюші.

Відвар коренів і кореневищ. Двадцять г сухої сировини кип’ятити П’ять хв в 0,2 л води, настояти в теплі Чотири години, процідити. Пити по Один ст ложці 3-4 рази за Тридцять хв перед їжею при захворюваннях легенів, гастриті, коліті, холециститі, виразці шлунка і 12-палої кишки, гіпертонії. Відваром полоскати рот, гортань при ангіні, стоматиті, робити компреси при артриті, ревматизмі. Використовувати препарати оману тільки по призначенню лікаря.

Кулінарія.

Кондитерським виробам кореневища оману привласнюють запах і особливе задоволення (можна готувати компоти, киселі), їх додають в 1-і, другі страви.

Суп з оманом. 0,5 л бульйону, Сто г картоплі, по П’ятдесят г моркви і ріпчастої цибулі, по П’ятнадцять г коренів петрушки і селери, Двадцять г кореня оману, зелень кропу і петрушки, Двадцять п’ять г сметани, сіль. За 10-15 хв до готовності супу покласти корінь оману, посолити, заправити сметаною, зеленню.

Каша з оманом. У кашу, зварену з будь круп, за 10-15 хвилин до готовності покласти 50-70 г подрібнених на м’ясорубці нових коренів оману (або Двадцять г порошку) з розрахунку на одну порцію.

Повидло. Один кг коренів оману, Один л води, 50-75 мл столового оцту. У воду влити оцет, довести до кипіння, всипати подрібнені на м’ясорубці корінці. Варити 2-3 години, розкласти по банках, зберігати в холодному місці.