Вітаміни групи B — це комплекс речовин від B1 до B20, головним призначенням яких є забезпечення функціонування нервової системи і енергетичних процесів в організмі, також конкретно впливають на імунну систему і процес ділення клітин.

Вчені вважають, що найбільше вітаміну B міститься в дріжджах, хлібі грубого помелу, бобових, злакових, вівсяної каші, спаржі, картоплі, курячої і яловичої печінки, баранині і яєчному жовтку. В особливості дані продукти багаті вітаміном B1, недолік якого виражається в порушенні м’язової і нервової діяльності.

Вітамін В2 міститься більше знаходиться в печінці, молочних продуктах, курячих яєчках, капусті, яблуках, горіхах, томатах. Не рахуючи того, величезна кількість вітаміну B2 в стручках бобових, у паростках пшениці та вівса. Його недолік нерідко провокує мігрені, підвищену стомлюваність. У рідкісних випадках викликає захворювання шкіри і ураження нервової системи.

Вітамін В6 у величезних кількостях міститься м’ясі, гречаній крупі і бобових. Відсутня кількість B6 тягне порушення хім складу крові, зниження гемоглобіну, порушення росту волосся.

Один з принципових частин групи — Вітамін В9, витрата якого значно збільшується в період вагітності та годування груддю, також при важких фізичних навантажень. Заповнити його недолік можна, вживаючи в їжу листя різних рослин (в головному капустяні), салат, шпинат, петрушку, також міститься в печінці.

Важливо відзначити, що нереально отримати надлишок вітаміну B, так як його сверхдоз раз в день виводяться з організму природним методом, а ось його недолік може дуже плачевно позначитися на здоров’ї. Ось тому потрібно включати в щоденний раціон продукти, де більше вітаміну B.