Дійсно, нам стає знобко навіть при плюсових температурах, якщо вони невисокі. І ми закутатися в светри і кофтинки, надягаємо шапки і тепле взуття. А на морозі, навіть маленькому, без теплого пуховика, або пальто з підкладкою або доброякісного кожушок ну ніяк не обійтися. А підводним жителям і зима дарма. Природно, під водою тріскучих морозів не буває. Навіть в полярних морях температура не знижується нижче -2 градусів. Та й цього досить! Сухопутні тварини в таких критеріях або дрімають в найглибших печерах, або обзаводяться теплими шубами.
 
Риби шерстю не заростають навіть в самих прохолодних морях. Просто нічого. На відміну від нас риби істоти холоднокровні, для звичайного життя їм не треба підтримувати постійну температуру тіла. Грянула зима, наступили холоду — знижують активність, менше рухаються і розслаблено чекають весни. А ті риби, які постійно живуть у прохолодних водах, поповнилися ще одним захоплюючим механізмом захисту від холодів. Вони створюють особливу речовину, глікопротеїн, який не дає крові леденеть.
 
Глікопротеїни були виявлені в крові риб посеред минулого століття. Природний біо антифриз виявився дуже діючим. Приміром, глікопротеїн в Триста разів ефективніше солі, теж перешкоджає замерзання рідин. Дія природного речовини на водянисті суміші пір пильно вивчається вченими. Стало зрозуміло, що в присутності глікопротеїну молекули води міняють свою поведінку і погано зв’язуються в кристалічні решітки. Але на сто відсотків секрет рибної хладостойкости ще не розгаданий.
 
До речі, дослідження біологів спонсорує авто концерн Фольксваген. І це зрозуміло, якщо враховувати, що найкращим антифриз раніше далеченько до природного глікопротеїну.