Чому хочеться солодкого

Часто нам доводиться чути від знайомих і близьких про те, що вони ласуни. З одного боку ми сприймаємо це як деяку милу особливість, якої, за визначенням, наділені хороші люди, які не бажають прощатися з дитинством.

З іншого боку, мало хто замислюється:
чому хочеться солодкого? Є деякі нюанси, які варто враховувати, поїдаючи солоденьке.

І пов’язані ці нюанси, на жаль, з проблемами у здоров’ї.

Насамперед, варто задуматися:
як щільно ми снідаємо? Це нормально, що вранці не дуже хочеться їсти, тому що організм прокидається набагато пізніше, ніж свідомість. Ми поспішаємо привести себе в порядок, підготувати одяг для роботи, впоратися з побутовими обов’язками. При цьому наш організм можна порівняти зі школярем, якого будять, а він, сидячи на ліжку, натягує носок і продовжує далі спати.

З цієї причини ми відмовляємося від сніданку, випиваючи насилу чашечку кави або зеленого чаю. Курці починають сніданок з сигарети, забезпечуючи організм найсильнішим шоком. У підсумку, до обіду вже хочеться їсти. Але апетит буває вельми дивний.

Прийшовши до супермаркету, ми жадібно дивимося на полиці з кондитерськими виробами.
Причина цього проста: організм наполегливо вимагає глюкози.

У солодощах велику кількість вуглеводів. Людям, які зайняті розумовою працею, завжди хочеться солоденького. До речі, вельми поширена думка про те, що шоколад заряджає організм щастям це не вигадка.

Даному явищу є наукове пояснення.
Справа в тому, що нормальний рівень глюкози здатний підтримувати організм в прекрасному настрої. Тільки рівень глюкози знижується відразу ж настає апатія. Людина стає млявим і неживим, його дуже складно розговорити.

Але варто пригостити такої людини шоколадкою, як станеться диво: настрій поліпшується на очах! Енергія в організмі черпається з вищезазначених вуглеводів. Практично 60-70% енергії організм отримує саме з цих активних речовин.
Варто вуглеводам хоча б трохи послабити свою дію, як з’являється глюкозний голод.

Чим ми намагаємося його перебити? Щоб не погладшати, ми вибираємо яблуко, банан або п’ємо сік з м’якоттю. Це не вихід, тому як в подібних продуктах містяться прості вуглеводи.

Вони дуже швидко переробляються. Організм моментально використовує отриману енергію і вимагає ще і ще. Тут варто згадати про продукти, які містять складні вуглеводи. До них відносяться каші з різних круп, що не важливо, з додаванням цукру або без.

Крім того, складні вуглеводи містяться в макаронах, картоплі, бобових і в хлібі.
Стало бути, з’їсти порцію картоплі набагато доцільніше, ніж заповнити запас енергії бананом. Складні вуглеводи набагато ефективніше. Справа в тому, що вони розпадаються в організмі на прості вуглеводи і переробляються набагато довше. Деякі люди, читаючи подібний матеріал, думають: а як же не погладшати в гонитві за енергією?

Потрібно просто узгоджувати голод з потребою в глюкозі. Іноді корисніше з’їсти тарілку макаронів, ніж полторта.
Калорійність буде приблизно однакова, але жирові відкладення набагато сильніше виявляються в разі поїдання кондитерських виробів. Макарони ж можуть вгамувати голод на півдня, не залишаючи бажання на перекушування. Якщо ви боїтеся погладшати спробуйте снідати складними вуглеводами.

Їх вистачить надовго. Виняток становлять люди, організм яких росте.

Якщо після сніданку з’являється дике бажання перекусити вживайте фрукти і овочі.
Якщо ваша фігура дозволяє себе побалувати чимось солодким можна в невеликих кількостях їсти солодощі. Але
пам’ятайте, що міра повинна бути дотримана. Таким чином, можна з легкістю визначити, чому хочеться солодкого.

Значить у вас просто брак енергії і гарного настрою. Перегляньте свій раціон і не відмовляйте собі в гормонах щастя.

Чому хочеться солодкого?