Цемент для прикріплення ножів і виделок до ручок.

Для цього рекомендується величезна кількість різних складів. Самий звичайний метод прикріплення наступний: порошком каніфолі заповнюють всі отвори в ручці і, нагрів залізний стрижень ножика або вилки, вставляють його в отвір; розплавляється при всьому цьому порошок каніфолі, охолонувши, твердне і досить міцно тримає ножик або вилку в ручці.

Але при такому скріпленні ножики і вилки не можна мити в жаркій воді. Тут наступні склади дають більш задовільні результати: готують суміш із Один вагової частини воску з Три частинами каніфолі і, наповнивши цієї консистенцією отвір в ручці, вставляють ножики і вилки. Таким же чином вживаються в жаркому розплавленому стані і наступні склади: до Два частинах по вазі розплавленого шелаку домішують Один частину відпущеного крейди або сплавляють укупі Вісім частин каніфолі, Два частини воску і Чотири частини крокусу. Спеціально для залізних ручок рекомендується наступний склад: Три частини сірки сплавляються в П’ять частинах каніфолі і Один частини церезину (мінеральний віск). Коли суміш сплавиться в однорідну масу, додають до неї, відмінно розмішуючи, Два частини цегли, стовченого в маленький порошок. Цій жаркій масою заповнюють отвори і вставляють ножики і вилки. За допомогою такого складу ножики і вилки тримаються в ручках дуже міцно.